Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) rất quan trọng trong những bữa ăn hàng ngày và cũng là vấn đề đang được toàn xã hội quan tâm. Người tiêu dùng ngày càng chú ý lựa chọn “sản phẩm sạch”.
Hỏi: Biện pháp khắc phục loại khí độc NH3, NO2 một cách nhanh nhất trong ao nuôi tôm? (Lý Hào Khang – Sóc Trăng)
Trong môi trường nước bị ô nhiễm, giun sán sẽ phát triển nhiều, thường thành dịch. Bệnh không gây chết cá hàng loạt nhưng làm giảm tăng trưởng, ảnh hưởng đến năng suất.
Hỏi: Tôm bị bệnh đốm trắng và đỏ thân thì cần phải xử lý như thế nào? (Nguyễn Tuấn Minh – huyện Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu)
Nhuyễn thể thường được nuôi ở những vùng bãi bồi hoặc vũng vịnh ven biển có thủy triều lên xuống hàng ngày. Khi dịch bệnh xảy ra sẽ lây lan nhanh, việc chữa trị không hiệu quả. Vậy, việc phòng bệnh là rất cần thiết.
Hỏi: Tôm thẻ chân trắng nuôi được 15 ngày thấy phân kéo dài sau đuôi, có bình thường không, xử lý như thế nào? (Diệp Văn Lư – Cà Mau)
Nắng nóng liên tục kéo dài và dự báo nhiệt độ có thể sẽ tăng cao trong thời gian tới có thể ảnh hưởng bất lợi đến sức khỏe của thủy sản nuôi, đặc biệt là tôm nuôi nước lợ. Do đó, người nuôi cần thực hiện các biện pháp quản lý ao tôm hiệu quả.
Hỏi: Ao nuôi tôm thẻ chân trắng được một tuần thì nước có màu trà đậm, như vậy có tốt không, xử lý như thế nào? (Châu Thăng – thị xã Vĩnh Châu, Sóc Trăng)
Hỏi: Tôi mới làm thủy sản nên còn bỡ ngỡ, tôi muốn hỏi: Đầu vụ muốn mua giống cá chép lai ba máu, cá rô phi đơn tính có chất lượng thì mua ở đâu? (Nguyễn Văn Thảo – Lục Nam, Bắc Giang)
Giảm chi phí đầu vào sẽ giúp tăng lợi nhuận cho người nuôi cá tra. Để làm được điều này cần lưu ý một số vấn đề.