Nháy nhẹ thoảng qua của mực, sựt miết vào ngón tay của những chú cá vài ba ký, hay phựt đánh nhoằng muốn kéo cả người câu xuống biển của những chú cá khủng… Dù là thế nào sau những tác động ấy, khuôn mặt anh ngư dân sáng bừng lên.
Phần I: Quy trình kỹ thuật nuôi tôm sú (Penaeus monodon) thâm canh và bán thâm canh
Lưới vây là một trong những ngư cụ khai thác chính của ngư dân nước ta, chuyên khai thác tôm, cá theo đàn số lượng lớn. Lưới được đánh bắt theo nguyên lý, thả lưới theo vòng tròn trên mặt nước đến độ sâu nhất định, lọc nước bắt cá.
Sa Huỳnh (H.Đức Phổ, Quảng Ngãi) là miền gió cát. Mùa hè có thêm “món” nắng đến úa lá vàng cây. Nơi đây, tôi gặp những bà mẹ trẻ lầm lũi phơi cá dưới cái nắng như nung, lo tiền cho con lên giảng đường.
Hôm đó sóng êm biển lặng, bà Lợi chạy với theo chồng mang theo chiếc áo ấm, bảo ông mặc khi đêm xuống giữa trùng khơi. Không ngờ đó là chuyến đi biển cuối cùng của chồng.
Ốc nhảy – con ốc được xem là vua của các loài ốc đang mang lại thu nhập cao cho nhiều ngư dân xã Đức Minh (Mộ Đức). Mỗi ngày ra khơi lặn sâu dưới đáy biển bắt ốc, mỗi gia đình ngư dân thu về tiền triệu.
Ngư cụ là công cụ để khai thác thủy sản ở biển và các vực nước khác nhau. Từ những loại ngư cụ thô sơ (lao, xiên, mác…) bằng đá, gỗ, sắt thì việc chế tạo ra các loại lưới bằng xơ sợi tự nhiên, nhân tạo là bước đột phá lớn, mang lại hiệu quả cao.
Copepoda (Oithona rigida) là giáp xác cỡ nhỏ hàm lượng dinh dưỡng cao, được dùng làm thức ăn tươi sống phục vụ ương nuôi cá biển. Nghiên cứu này nhằm tìm ra loài tảo làm thức ăn phù hợp để ứng dụng trong nuôi sinh khối Copepoda.
Theo một nghiên cứu mới từ Phòng thí nghiệm biển Bodega Davis thuộc Đại học California (UC) của Mỹ, loài hàu Olympia bản địa ở Bờ Tây có thể phải đối mặt với mối đe dọa kép từ axít hóa đại dương và loài ốc ngoại lai.
Bệnh vi bào tử trùng trên cá tra chủ yếu do hai loài nguyên sinh động vật có khả năng hình thành bào tử (Microsporidia và Myxobolus sp) gây ra. Hiện, chưa có thuốc đặc trị hữu hiệu, do vậy việc áp dụng biện pháp phòng bệnh tổng hợp trong quá trình nuôi được khuyến cáo là hiệu quả nhất.