Tập đoàn Thủy sản Minh Phú: Khánh thành nhà máy chế biến tôm quy mô 1.500 tỷ đồng

Sáng ngày 28/6/2026, tại Khu công nghiệp Khánh An, thuộc địa bàn xã Khánh An, tỉnh Cà Mau, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú đã chính thức tổ chức lễ khánh thành và đưa vào vận hành Nhà máy chế biến thủy sản Minh Phú Khánh An. Dự án trọng điểm này có tổng mức đầu tư lên đến 1.500 tỷ đồng, được giới chuyên môn kỳ vọng sẽ tạo ra những động lực mới, mạnh mẽ cho hoạt động chế biến sâu và xuất khẩu thủy sản của khu vực. Theo thông tin từ doanh nghiệp, đây là cơ sở chế biến thứ 6 của Tập đoàn Minh Phú, đồng thời nằm trong chuỗi 6 dự án chiến lược đã được chấp thuận chủ trương đầu tư trên tổng diện tích 24,6 ha tại Lô 7 và Lô 8 thuộc Khu công nghiệp Khánh An.

Quy mô lớn và công nghệ tự động

Nhà máy chế biến thủy sản Minh Phú Khánh An được xây dựng trên tổng quỹ đất rộng 4,95 ha, trong đó riêng khu vực nhà xưởng sản xuất đã chiếm diện tích lên tới 24.500 m². Với hạ tầng đồng bộ, dự án được thiết kế với công suất chế biến cực lớn, đạt 35.000 tấn sản phẩm mỗi năm, qua đó dự kiến sẽ tạo ra cơ hội việc làm ổn định cho hơn 5.000 lao động tại địa phương và các khu vực lân cận.

Tập đoàn Thủy sản Minh Phú tổ chức lễ khánh thành và đưa vào vận hành Nhà máy chế biến thủy sản Minh Phú Khánh An. Ảnh: G.B/Thanhnien.vn

Điểm sáng lớn nhất của dự án này chính là việc doanh nghiệp đã đầu tư theo hướng hiện đại, đưa dây chuyền sản xuất tự động hóa ở mức độ cao vào vận hành thực tiễn. Cụ thể, các khâu xử lý đòi hỏi tính chính xác và đồng đều như phân cỡ, phân màu và lột xẻ đã xuất sắc đạt mức độ tự động hóa hoàn toàn 100%. Ngay cả đối với công đoạn ép duỗi tôm nobashi – một quy trình có tính phức tạp cao, tỷ lệ tự động hóa cũng được ghi nhận ở mức từ 70% đến 80%.

Bà Chu Thị Bình – Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú cho biết, nhà máy được định hướng để trở thành một trong những cơ sở chế biến thủy sản hiện đại hàng đầu Việt Nam. Doanh nghiệp đã trang bị hệ thống robot tại các khâu phân cỡ, phân màu cùng với nhiều thiết bị tự động hóa tiên tiến khác. Các dây chuyền sản xuất bên trong nhà máy cũng được bố trí hoàn toàn tách biệt, tạo thành giải pháp kỹ thuật nhằm hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm chéo, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, không gian làm việc của nhà máy được thiết kế rộng rãi, thông thoáng, hướng đến mục tiêu cải thiện điều kiện làm việc tốt nhất cho người lao động.

Nâng tầm chuỗi cung ứng thủy sản

Việc đưa nhà máy chế biến quy mô ngàn tỷ này vào hoạt động mang ý nghĩa chiến lược đối với toàn bộ chuỗi giá trị ngành thủy sản. Nhờ sự hỗ trợ của hệ thống robot và thiết bị tự động, nhà máy có khả năng nâng cao năng suất sản xuất một cách rõ rệt, đồng thời bảo đảm chất lượng thành phẩm luôn đạt mức đồng đều cao. Yếu tố này mang tính quyết định, giúp doanh nghiệp tiếp tục đáp ứng được các tiêu chuẩn kiểm định ngày càng khắt khe từ những thị trường xuất khẩu trọng điểm trên thế giới.

Đứng ở góc độ liên kết chuỗi, cơ sở chế biến hiện đại này sẽ đóng vai trò như một trung tâm tiêu thụ, góp phần tạo ra nguồn đầu ra ổn định cho các vùng nuôi tôm nguyên liệu ở cả trong và ngoài địa bàn tỉnh. Quá trình thu mua và chế biến liên tục không chỉ giải quyết bài toán tiêu thụ, mang lại sự an tâm cho người nông dân mà còn trực tiếp nâng cao giá trị gia tăng cho chuỗi cung ứng tôm Việt Nam. Bằng việc chuẩn hóa quy trình sản xuất, giá trị thặng dư của mặt hàng được gia tăng, từ đó nâng cao vị thế và năng lực cạnh tranh của con tôm Việt Nam trên bản đồ giao thương quốc tế.

Động lực cho kinh tế địa phương

Dự án Minh Phú Khánh An không chỉ phục vụ chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp mà còn đóng vai trò như một đòn bẩy quan trọng đối với sự phát triển kinh tế của tỉnh Cà Mau. Ông Lữ Quang Ngời – Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau khẳng định, ngành tôm tiếp tục giữ vững vị trí là ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương. Hiện tại, Cà Mau đang sở hữu diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước với hơn 427.000 ha, mang lại sản lượng gần 595.000 tấn trong năm 2025. Nhờ đó, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của tỉnh đã xuất sắc đạt hơn 2,4 tỷ USD, tiếp tục củng cố vị thế là một trong những trung tâm chế biến và xuất khẩu thủy sản hàng đầu quốc gia.

Trong bức tranh chung đầy khởi sắc đó, Tập đoàn Minh Phú tiếp tục chứng minh được vai trò của một doanh nghiệp đầu ngành. Chỉ tính riêng trong năm 2025, Tập đoàn đã đóng góp kim ngạch xuất khẩu hơn 542 triệu USD, tạo ra công ăn việc làm ổn định cho trên 13.000 lao động. Đồng hành cùng các hoạt động xã hội, tại lễ khánh thành, đại diện doanh nghiệp cũng đã trao tặng số tiền 1 tỷ đồng cho Quỹ An sinh xã hội của tỉnh Cà Mau.

Chính quyền địa phương đánh giá rất cao ý nghĩa của dự án, xem đây là yếu tố then chốt để nâng cao năng lực chế biến tại chỗ, gia tăng giá trị xuất khẩu và thúc đẩy chuỗi giá trị ngành tôm phát triển theo định hướng bền vững. Để tiếp sức cho các nhà đầu tư, lãnh đạo tỉnh Cà Mau cam kết sẽ tiếp tục cải thiện môi trường kinh doanh, đẩy mạnh cải cách các thủ tục hành chính. Địa phương sẽ luôn đồng hành cùng doanh nghiệp trong quá trình vận hành dự án, tạo điều kiện để nhà máy phát huy hiệu quả cao nhất, đóng góp thiết thực vào mục tiêu tăng trưởng kinh tế – xã hội chung.

Bình An