Từ một kẻ thù “không đội trời chung” với người trồng lúa, giờ đây tôm hùm đất được hơn 5 triệu nông dân Trung Quốc nuôi làm thực phẩm. Sống khỏe, sinh sôi nhanh đến mức không thể tiêu diệt, tôm hùm đất trở thành giải pháp an ninh lương thực cho quốc gia này.
Trong cuộc hội đàm giữa Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc với Thủ tướng Vương quốc Na Uy Erna Solberg, tại Oslo vừa qua, hai bên nhất trí thúc đẩy tiêu thụ, nâng cao chất lượng thủy sản của nhau (cá tra Việt Nam, cá hồi Na Uy)…
Theo báo cáo mới đây của Rabobank, đến hết năm 2017, Việt Nam đã lọt vào Top 3 nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới.
Từ đầu tháng 5 đến nay, giá tôm nước lợ tại Trà Vinh liên tục giảm, khiến người nuôi lo lắng.
Theo Sở Công Thương An Giang, trong tuần 10 – 17/5/2019, giá cá tra nguyên liệu xuất khẩu tại tỉnh ổn định so với tuần trước đó.
Sản phẩm thủy sản của Việt Nam đang đứng trước cơ hội gia tăng xuất khẩu khi Trung Quốc xác nhận 33 mặt hàng thủy sản của Việt Nam được miễn thuế vào thị trường nước này.
Cập nhật giá tôm giống và thương phẩm tại Sóc Trăng ngày 20/5/2019 chi tiết tại bảng:
Đây là chia sẻ của một trong những đối tác nhập khẩu thủy sản Việt Nam trong những năm qua tại Hội chợ Thủy sản quốc tế Brussels 2019 từ ngày 7 – 9/5/2019.
Khác với chăn nuôi, các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, nhất là doanh nghiệp lớn đa phần tập trung cho xuất khẩu, thị trường trong nước gần như không tham gia. Đây có thể là một trong những nguyên nhân khiến ngành thủy sản rơi vào tình cảnh xuất khẩu sản phẩm thô mà nhập khẩu sản phẩm tinh.
Với thị trường thịt, không quá xa lạ khi Công ty Impossible Food đã tạo ra thịt nhân tạo với sản phẩm nổi bật “Impossible Burger”, nhưng một công ty khởi nghiệp thực phẩm khác ở Thung lũng Silicon, Mỹ đang tìm cách làm điều tương tự với hải sản, khởi đầu là tôm.