Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Ngày 22/1/2014, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, Bộ Y tế Lao động và Phúc lợi Nhật Bản vừa ra thông báo chính thức về việc nâng mức dư lượng Ethoxyquin trong tôm Việt Nam nhập khẩu vào Nhật Bản lên 0,2 ppm, tăng 20 lần so với mức 0,01 ppm trước đây.
Việt Nam tự hào về chất lượng cá tra so với các nước nuôi trồng thủy sản (NTTS) lớn khác. Cá tra Việt Nam có thể chế biến được hơn 50 món ăn khác nhau, rất linh hoạt cho bữa ăn gia đình. Sản xuất cá tra ở Việt Nam không hề được chính phủ tài trợ như ở Trung Quốc.
Theo đánh giá của ngành chức năng, năm 2013 là năm phát triển ngoạn mục của lĩnh vực xuất khẩu thuỷ sản Cà Mau. Quý I suy giảm mạnh, quý II tăng nhẹ và quý III thì tăng tốc và quý IV thì vượt đích. Như vậy, sau nhiều lần trễ hẹn thì nay xuất khẩu thuỷ sản của Cà Mau cũng đã chạm được đích “tỷ đô”. Trong thành công đó, có cả nội lực và ngoại lực. Tuy nhiên, đã qua thì yếu tố ngoại lực vẫn tác động hơn.
Tháng cuối cùng của năm Quý Tỵ, làng chả cá Định Tân ở xã Bình Châu (Bình Sơn, Quảng Ngãi) rộn ràng với không khí hối hả vào vụ làm chính. Để rồi từ làng biển này, nhiều mẻ chả cá thơm lừng, mặn mà tình quê được gửi đi khắp nơi.
Năm 2013 đánh dấu nhiều sự kiện buồn của ngành tôm thế giới. Dịch bệnh hoành hành tại nhiều nước, đặc biệt là ở châu Á, sản lượng sụt giảm, thị trường biến động…
Ghẹ vùng biển Trà Cổ (TP Móng Cái) nổi tiếng có chất lượng ngon nhờ độ mặn nước biển cao. Tuy nhiên, sản phẩm này hiện không có nhãn mác và không phân loại. Điều này, khó tạo ra được lợi thế cạnh tranh với các loại ghẹ đến từ nơi khác khi xuất khẩu hoặc mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước…
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP) cho biết, năm 2013, xuất khẩu mực, bạch tuộc đạt 403,5 triệu USD, giảm 13% so với cùng kỳ năm trước.
Theo tin từ Tổng Cục Thủy sản – Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, vào quý II năm 2014, Bộ sẽ rót kinh phí đầu tư xây dựng một chợ đấu giá cá ngừ, địa điểm chợ nằm trong khu vực cảng cá Hòn Rớ – TP Nha Trang.
Cá tra phi lê – món ăn từng được 130 nước nhập khẩu, mang về cho đất nước hàng tỷ đô la. Không hiểu vì sao người ta chỉ thẻo lấy philê, những thứ còn lại xem như đồ phế thải. Cũng không hiểu vì sao thị trường xuất khẩu không có đối thủ nào địch lại, vậy mà con cá tra cứ lận đận!
Dù xuất khẩu tôm trong năm 2013 cán mức kỷ lục hơn 3 tỉ USD nhưng nhiều doanh nghiệp thủy sản lo lắng nếu không có biện pháp ngăn chặn nạn bơm tạp chất agar vào tôm sẽ ảnh hưởng xấu đến xuất khẩu tôm trong năm 2014.
