Thủy sản Hà Tĩnh chuyển mình theo hướng hiện đại

Thời gian qua, lĩnh vực nuôi trồng thủy sản của Hà Tĩnh phát triển ổn định với hàng nghìn ha diện tích nuôi nước mặn lợ và nước ngọt. Các địa phương đã chú trọng chuyển đổi cơ cấu đối tượng nuôi, đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật, đồng thời tăng cường chế biến và liên kết tiêu thụ nhằm nâng cao giá trị gia tăng. Đặc biệt, nhiều mô hình nuôi tôm thâm canh, công nghệ cao được triển khai hiệu quả. Các vùng nuôi tôm chuyên canh tại Mai Phụ, Cổ Đạm, Trần Phú, Hải Ninh,… tiếp tục được duy trì và mở rộng.

Người dân tích cực mở rộng nuôi các đối tượng thủy sản nước ngọt có giá trị kinh tế cao. Ảnh: Tạp chí Việt Nam Hương Sắc

Người dân mạnh dạn đầu tư cải tạo ao nuôi, trải bạt đáy, vỗ bờ, lắp đặt hệ thống sục khí; đồng thời áp dụng các mô hình nuôi trong nhà kín, nhà lưới và nuôi nhiều giai đoạn. Trên diện tích gần 700 ha, các mô hình này đã mang lại hiệu quả rõ rệt, với năng suất bình quân đạt từ 20 – 30 tấn/ha/vụ.

Ông Dương Quốc Khánh (phường Trần Phú) cho biết: “Mô hình nuôi tôm 3 giai đoạn gồm ao ương dưỡng, ao nuôi giai đoạn 1 và giai đoạn 2 giúp tỷ lệ sống đạt trên 85%, có thể nuôi 2 – 3 vụ mỗi năm. Nhờ áp dụng kỹ thuật hiện đại, chất thải được xử lý tốt, giảm thiểu ô nhiễm môi trường”.

Bên cạnh nuôi tôm, người dân Hà Tĩnh còn tích cực mở rộng nuôi các đối tượng thủy sản nước ngọt có giá trị kinh tế cao như cá điêu hồng, cá lóc, cá leo, cá trắm đen, cá chép giòn, tôm càng xanh, lươn, ếch, ốc bươu đen,…

Anh Trần Văn Pháp (phường Hải Ninh) cho biết: “Mô hình nuôi cá chim vây vàng đạt chuẩn VietGAP gắn với liên kết tiêu thụ giúp gia đình anh thu lãi hơn 170 triệu đồng mỗi vụ, cao hơn nhiều so với phương thức nuôi quảng canh trước đây. Quan trọng hơn, sản phẩm đạt tiêu chuẩn, đầu ra ổn định và ít rủi ro hơn”.

Theo bà Nguyễn Thị Hoài Thúy, Trưởng phòng Quản lý nuôi trồng thủy sản (Chi cục Thủy sản Hà Tĩnh), toàn tỉnh hiện có khoảng 7.360 ha diện tích nuôi trồng, sản lượng đạt trên 17.000 tấn, giá trị hơn 800 tỷ đồng mỗi năm. Ngành chuyên môn đang tiếp tục tham mưu các chính sách phát triển, tập trung đầu tư hạ tầng vùng nuôi, ứng dụng công nghệ hiện đại, đồng thời hướng dẫn quy trình kỹ thuật, quản lý môi trường và phòng chống dịch bệnh hiệu quả.

Thanh Hiếu