Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Cá mó chiên sả ớt là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng của không chỉ những người dân miền biển, mà bất kỳ ai khi thưởng thức cũng sẽ xuýt xoa vì độ dai giòn của thịt cá, vị thơm của sả và vị the the của ớt. Có thể chế biến món cá này đơn giản hơn bằng cách chiên xù và dùng kèm nước mắm chua ngọt.
Nhiều nông dân ở An Long, huyện Tam Nông đã tận dụng diện tích đất trống cạnh nhà, xây dựng hồ xi măng để thực hiện thành công mô hình nuôi lươn cho thu nhập cao. Anh Rô Bi là một điển hình.
Năm 2019, Trung tâm Khuyến nông Bình Định triển khai mô hình nuôi cá chạch đồng thương phẩm trong ao đất với mật độ 40 con/m2. Đến nay cho kết quả khả quan, cá chạch sinh trưởng và phát triển tốt, tỷ lệ sống cao (trên 85%) và đặc biệt phù hợp với điều kiện nuôi tại địa phương.
Đó là mô hình nuôi ếch giống, ếch thương phẩm và cá của anh Hoàng Ngọc Bằng thôn Trung (xã Vĩnh Phúc, huyện Bắc Quang).
Tại một diễn đàn mới đây, đại diện các địa phương, đơn vị đều có chung ý kiến rằng, năm 2019, cá tra Việt Nam gặp rất nhiều khó khăn, nếu không khắc phục sẽ khó đẩy mạnh phát triển ngành hàng này.
Đó là câu chuyện lập nghiệp của Vy Ngọc Anh (quê Hạ Hòa – Phú Thọ) được chúng tôi ghi lại khi vãn cảnh hồ Na Hang. Sau nhiều năm kiên trì và quyết tâm, anh đã thành công và làm giàu từ mô hình ở chốn sơn thủy này.
Kết quả theo dõi, thống kê về hiện tượng ngao chết hàng loạt từ năm 2013 đến nay ở các tỉnh miền Bắc từ Trung tâm Quan trắc Môi trường và Bệnh Thủy sản miền Bắc – Viện Nghiên cứu NTTS I (RIA1) cho thấy, thời gian xảy ra hiện tượng ngao chết hàng loạt có sự trùng lặp giữa các năm (từ tháng 12 năm trước đến tháng 4 năm sau), tuy nhiên nguyên nhân của hiện tượng này ở các địa phương và các năm khác nhau.
Ngày 11/12/2019, Skretting tại Việt Nam tổ chức Lễ khai trương Trung tâm AquaMart tại TP Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng với sự tham dự của gần 200 khách mời đến từ Tập đoàn Skretting và khu vực châu Á; các ban, ngành địa phương, các đại lý, đối tác và chủ trang trại nuôi tôm, cá tại tỉnh Sóc Trăng.
UBND tỉnh Trà Vinh đã chỉ đạo các sở, ban, ngành và địa phương khẩn trương, nghiêm túc tổ chức triển khai thực hiện các nhiệm vụ được giao. Đồng thời, ban hành kế hoạch thanh tra, kiểm tra, kiểm soát nghề cá trên địa bàn tỉnh Trà Vinh.
Các thử nghiệm gần đây đều chứng minh khi bổ sung Se hữu cơ hydroxy-selenomethionine (OH-SeMet) vào thức ăn của cá sẽ làm tăng hàm lượng Se trong mô và chuyển hóa selenoproteinsl; từ đó giúp cá nâng cao khả năng kháng ôxy hóa.
