NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Đó là chia sẻ của Tiến sĩ Albert George Tacon (ảnh) – Giám đốc Kỹ thuật của Công ty Aquatic Farms tại Hawaii, một chuyên gia/nhà nghiên cứu/giảng viên hàng đầu thế giới, có hàng chục năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thức ăn – dinh dưỡng thủy sản.

Trong bối cảnh nuôi tôm nước lợ thất bát thì thành công của mô hình nuôi tôm sạch của ông Trần Công Thành đã gợi mở về hướng đi mới đối với nghề này.

Ngày 28/9, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú đã ký kết hợp tác với Công ty TNHH Enzyma (đối tác độc quyền của Tập đoàn Bio-Wish Technologies, Mỹ) nhằm cung cấp các sản phẩm vi sinh phục vụ việc nuôi tôm của Minh Phú và các vùng nuôi liên kết (ảnh).

Không chỉ vang danh tại địa phương, Nước mắm 584 Nha Trang còn được tiêu thụ rộng rãi khắp các tỉnh, thành trên cả nước. Khẳng định thương hiệu, phát triển quy mô, mở rộng thị trường trong nước, quốc tế là mục tiêu mà 584 Nha Trang luôn hướng đến. Tạp chí Thủy sản Việt Nam đã có cuộc trao đổi với ông Huỳnh Ngọc Diệp (ảnh), Giám đốc Công ty CP Thủy sản 584 Nha Trang để hiểu rõ thêm về sự thành công của thương hiệu uy tín này.

Nước mắm được sản xuất từ cá và muối không chỉ được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam mà còn được ưa chuộng tại nhiều nước trên thế giới. Đặc biệt, nước mắm được sản xuất ở hầu hết các nước châu Á; mỗi nước lại có các dòng sản phẩm khác nhau mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực mỗi quốc gia.

Tại phiên họp báo Chính phủ thường kỳ tháng 10/2016, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng chủ trì và thông tin về một số lĩnh vực mà dư luận, báo chí quan tâm, trong đó có việc kiểm nghiệm nước mắm trên thị trường…