Từ nguyên liệu đơn giản, quen thuộc nhưng qua một vài biến tấu của người nội trợ khéo léo, cua đồng rang muối trở thành món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.
Sông Sê Rê Pốc bắt nguồn từ dãy núi Cư Yang Sin, chảy về phía Tây Bắc các tỉnh Đăk Lăk và Đăk Nông rồi đổ về sông Mê Kông. Đây là con sông lớn nhất ở Nam Tây Nguyên.
Cá song chấm nâu là loài nuôi biển có giá trị kinh tế cao hấp dẫn với thị trường trong và ngoài nước. Nuôi cá song ở lồng, ao, đầm phá ít rủi ro hơn nuôi tôm sú và tôm hùm lồng. Vậy việc sản xuất giống cá song cần được chú trọng và phát triển.
Hỏi: Xin cho biết nguyên nhân và cách khắc phục hiện tượng cá lóc nuôi bị gù lưng, nhất là cá lóc đầu nhím? (Phạm Lan Hương, Email: plhuong889@gmail.com)
An Thủy (Ba Tri) và Bình Thắng (Bình Đại) được xem là 2 làng nghề thủy sản đặc trưng của Bến Tre. Hàng năm, một lượng lớn sản phẩm thủy sản được sản xuất và bán đi nhiều nơi trong và ngoài tỉnh, nhưng giá trị kinh tế lại không cao. Một trong những nguyên nhân chính là hầu hết sản phẩm của làng nghề được bán đại trà, không có thương hiệu riêng.
Theo nhận định của các ngành chuyên môn thì nuôi thâm canh, bán thâm canh là yếu tố gây áp lực môi trường đối với một số vùng nuôi mà hệ thống thủy lợi chưa thông thoáng.
Người Bajau sống giữa đại dương mênh mông qua nhiều thế hệ, hiếm khi đặt chân lên bờ. Nhưng bộ tộc du mục biển cuối cùng này đang phá hủy dần các rạn san hô và vỉa đá ngầm, do đánh bắt cá bằng hóa chất và mìn tự chế. Chính phủ Malaysia đang vận động họ vào bờ sống ổn định.
Thiên nhiên vốn ưu đãi cho TP Hải Phòng là tổ hợp tài nguyên, môi trường phong phú, rất thuận lợi cho việc nuôi trồng và khai thác thủy, hải sản. Song khu vực này đang chịu tác động từ nhiều phía, gây ảnh hưởng xấu đến môi trường biển, làm hạn chế sự phát triển của ngành thủy sản thành phố cảng.
Ngày 19/8, ông Hoàng Kựa, chủ thầu hồ Côn Sơn (Chí Linh) câu được con trắm đen nặng 21 kg tại hồ Côn Sơn.
UBND tỉnh Tiền Giang vừa ban hành quyết định về việc hỗ trợ khôi phục sản xuất cho người nuôi tôm bị thiệt hại do bệnh nguy hiểm gây ra.