Món ăn có vị the nhẹ của lá chanh, vừa có vị thơm của bơ, kết hợp với tôm chiên sẽ làm cho bữa cơm thêm ngon.
Xuất khẩu thủy sản được coi là ngành công nghiệp mũi nhọn hàng đầu của tỉnh Bạc Liêu. Vậy mà, bài toán nguồn tôm nguyên liệu phục vụ chế biến đến nay vẫn chưa có lời giải. Cứ đến mùa vụ, doanh nghiệp trong tỉnh lại kêu thiếu tôm chế biến xuất khẩu, còn nguồn tôm do nông dân sản xuất lại được tuồn ra ngoài tỉnh để bán!?
Những năm gần đây, nhiều nông dân trên địa bàn huyện Cao Lãnh thành công với mô hình nuôi các loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, điển hình là mô hình nuôi ba ba thương phẩm ở xã An Bình và xã Nhị Mỹ.
Cà Mau với 222.000 ha diện tích nuôi tôm quảng canh, chiếm khoảng 80% tổng diện tích nuôi tôm toàn tỉnh. Hình thức nuôi này được các nhà nhập khẩu đánh giá cao.
Ngày 6/3/2014 tại Khu Công nghiệp Bình Xuyên (tỉnh Vĩnh Phúc), Công ty TNHH De Heus Việt Nam (thuộc Tập đoàn hoàng gia De Heus Hà Lan) đã khởi công xây dựng nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi thứ 5 tại Việt Nam.
57/61 thuyền viên Việt Nam bị nhà chức trách Indonesia tạm giữ sẽ được đưa về nước, còn 4 người vẫn phải chờ cơ quan pháp luật của nước này làm rõ thêm.
Ngày 6/3, Viện Kinh tế và Quy hoạch Thủy sản đã tổ chức hội thảo góp ý kết quả Dự án Điều tra phương thức, tổ chức nuôi trồng thủy sản (NTTS) (ảnh). Ông Nguyễn Thanh Tùng, Viện trưởng Viện KT&QHTS chủ trì.
Theo Chi cục Khai thác và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Bình Định, thời gian gần đây, ngư dân ở các địa phương ven biển đã mạnh dạn đầu tư đóng tàu thuyền mới, cải hoán nâng cao công suất tàu thuyền, mua sắm trang thiết bị, ngư lưới cụ hiện đại để vươn ra khai thác xa bờ, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đến nay, toàn tỉnh có 7.226 tàu cá, với tổng công suất hơn 900 ngàn CV. Trong đó, có 2.746 tàu cá có công suất từ 90 CV trở lên khai thác thủy sản ở các vùng biển xa.
Mới đây, Cảng vụ Hàng hải Bình Thuận đã chính thức công bố thiết lập và đưa vào sử dụng 11 vị trí neo đậu tại khu vực neo đậu tại vịnh Phan Thiết.
Tính đến cuối tháng 2/2014, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có 7.228 tàu cá với tổng công suất 379.602CV, bình quân 55,9CV/tàu. Do bà con chủ động tốt việc thăm dò ngư trường và tuân thủ nghiêm các quy trình kỹ thuật về chăm sóc, nuôi thả, nên tổng sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy, hải sản của tỉnh vẫn đạt kết quả khá.