Bông cải xanh nấu tôm là một món canh ngon, tốt cho sức khỏe của bạn mà thời gian chế biến thì cực nhanh, rất thích hợp cho những bà nội trợ bận rộn.
Ông Trần Văn Vinh (Bảy Vinh) ở ấp Cầu Muống, xã Tân Thành, huyện Gò Công Đông (Tiền Giang) đã tận dụng trang thiết bị có sẵn ở trại SX nghêu giống để nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà, “né” thời tiết bất lợi.
Có nhiều người sau một đêm ra biển đánh bắt, sáng trở vào bờ khóc như mưa vì bị trộm hết tài sản. Bọn chúng hành động gần như công khai. Thậm chí khi gặp ngư dân, bọn trộm trấn lột hết ngư cụ.
Nhiều DN chế biến thủy sản của Đà Nẵng cho biết, khó khăn lớn nhất hiện nay không phải là thị trường xuất khẩu mà chính là cuộc cạnh tranh giành giật nguyên liệu đầu vào từ cuộc đổ bộ thu mua theo kiểu “vơ vét” của thương lái Trung Quốc.
Chiều 12/2, ông Trần Xuân Nghiêm, Giám đốc Sở Ngoại vụ tỉnh Kiên Giang cho biết, vẫn chưa có thông tin chính thức về việc 4 tàu cá cùng 61 ngư dân của tỉnh Kiên Giang bị bắt giữ ngày 4/1/2014 tại đảo Tagempa, Indonesia.
Những ngày đầu tháng Giêng, đi dọc biển thuộc địa phận các xã Quỳnh Bảng, Quỳnh Liên, huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An, chúng tôi được chứng kiến cảnh làng tôm giống vào mùa. Ống khói lò đun nước thi nhau nhả khói, Tiếng máy bơm, tiếng quạt thông gió… tạo nên một không khí khẩn trương của làng nghề trong những ngày đầu năm mới.
Sau Tết Nguyên đán, người nuôi trồng thủy sản trên địa bàn thành phố lại bắt tay vào mùa thu hoạch. Khác với sự rớt giá của các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt gà, năm nay, người nuôi thủy sản có niềm vui riêng vì các loại sản phẩm đều được mùa, được giá.
Năm 2013, ngành cá tra gặp nhiều vận hạn, giá cá liên tục ở mức thấp, nông dân thua lỗ kéo dài, phải bỏ ao, nuôi đối tượng thủy sản khác hoặc bỏ nghề…; nhiều hy vọng cho năm 2014 được đặt ra để phục hồi lại ngành sản xuất từng mang lại nhiều giá trị này.
Trong gần hai năm qua, Hội chứng hoại tử gan tụy cấp tính (AHPNS/EMS) đã khiến ngành tôm thế giới chao đảo, trong đó nặng nhất là khu vực châu Á và Mỹ Latinh. Tuy nhiên, với những tín hiệu khởi sắc từ cuối năm 2013, hy vọng năm nay ngành tôm sẽ phục hồi.
Từ ngày 3/2/2014 (mùng 4 Tết) có đến trên 90% tàu cá Ninh Thuận ra khơi khai thác. Do thời tiết thuận lợi, trời êm, biển lặng, cá cơm áp lộng dày ngay trên vùng biển Ninh thuận, nên ngư dân khai thác đạt kết quả khá cao.