Viễn cảnh phi hành gia nuôi tôm trong vũ trụ

Các nhà khoa học từ Đại học Khoa học Okayama, Nhật Bản vừa công bố nghiên cứu trên Tạp chí Khoa học Vi trọng lực, tìm hiểu phản ứng và tập tính ăn của tôm trong môi trường mô phỏng trạng thái vi trọng lực. Kết quả bước đầu gợi mở khả năng phát triển hệ thống nuôi thủy sản phục vụ đời sống phi hành gia.

Vì sao nên bắt đầu bằng con tôm?

Nuôi thủy sản trong không gian phức tạp hơn nhiều so với trên Trái Đất. Nguồn lực hạn chế, điều kiện vi trọng lực và yêu cầu kiểm soát môi trường tạo ra nhiều thách thức đối với sản xuất thực phẩm tươi sống phục vụ các nhiệm vụ dài ngày.

Các nhà nghiên cứu xem xét khả năng đưa các loài thủy sản như tôm vào hệ thống sản xuất thực phẩm trong không gian. Tôm là lựa chọn đáng chú ý bởi hàm lượng dinh dưỡng cao, tốc độ sinh sản tương đối nhanh và yêu cầu chăm sóc đơn giản hơn so với các loài giáp xác có kích thước lớn.

Để tìm hiểu khả năng thích nghi, nhóm nghiên cứu tiến hành thử nghiệm với tôm he Nhật Bản non trong môi trường mô phỏng vi trọng lực.

Thông qua hệ thống chiếu sáng và camera, trong 15 phút thử nghiệm, các nhà khoa học nhận thấy tôm bám vào tấm lưới nhựa đặt bên trong bể để giữ thăng bằng. Chúng không chủ động tìm kiếm thức ăn mà ăn những viên thức ăn trôi tới gần miệng. Khi dòng nước chuyển động êm hơn, tôm ăn hiệu quả hơn.

Thử nghiệm kéo dài 4 ngày với tôm Artemia cũng cho thấy chúng tiếp tục ăn tảo, sinh trưởng và phát triển bình thường, không xuất hiện vấn đề sức khỏe rõ rệt. Kết quả bước đầu cho thấy các sinh vật thủy sinh nhỏ có khả năng thích nghi với môi trường mô phỏng vi trọng lực.

Tuy nhiên, vi trọng lực có thể tác động đến một số đặc điểm sinh học của tôm, như quá trình hình thành lớp giáp xác, khả năng vận động và di chuyển. Những tác động này cần được đánh giá qua các nghiên cứu dài hạn hơn.

Tiến tới nuôi thủy sản trong vũ trụ

Các nhà nghiên cứu cho rằng kết quả trên mở thêm hướng phát triển hệ thống nuôi thủy sản trong không gian. Hệ thống tích hợp có thể cung cấp nguồn đạm tươi sống, đồng thời tái sử dụng nước và chất dinh dưỡng trong các hệ thống hỗ trợ sự sống khép kín như trạm vũ trụ. Nghiên cứu cũng cung cấp thêm cơ sở cho việc thiết kế thiết bị phục vụ nuôi thủy sản ngoài không gian.

Dù vậy, còn nhiều vấn đề cần làm rõ trước khi tôm có thể trở thành nguồn thực phẩm cho phi hành gia. Các nghiên cứu tiếp theo cần tập trung vào tăng trưởng, sinh sản, dinh dưỡng và sức khỏe của tôm trong điều kiện thực tế ngoài không gian.

Linh Sam
(Theo Shrimp.news)