Diễn ra từ ngày 13 – 16/5/2015, Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2015 (Vietnam Foodexpo 2015) hứa hẹn kịp thời đáp ứng nhu cầu của các doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Vietnam Foodexpo 2015 là sự kiện xúc tiến thương mại quan trọng chuyên ngành nông sản, thủy sản và công nghiệp thực phẩm có quy mô lớn nhất Việt Nam, được tổ chức theo chuẩn mực quốc tế do Bộ Công thương chủ trì.
Với chủ đề “Khơi nguồn cảm hứng thực phẩm Á Châu”, Vietnam Foodexpo 2015 sẽ góp phần giới thiệu tổng thể sự phát triển năng động của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam. Tính đến nay, đã có trên 300 doanh nghiệp đăng ký tham gia hơn 500 gian hàng đến từ 36 tỉnh, thành phố của Việt Nam và 19 quốc gia, vùng lãnh thổ. Trưng bày sản phẩm hàng hóa, công nghệ trên diện tích hơn 10.000 m2.
Các ngành hàng trưng bày, giới thiệu tại Triển lãm gồm các lĩnh vực như: Hàng nông sản (rau quả, chè, cà phê, hạt tiêu, hạt điều…); Thủy sản nguyên liệu và thủy sản chế biến; Thực phẩm chế biến và đồ uống (bánh kẹo các loại, bơ, sữa, thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn, phụ gia và gia vị, đồ uống các loại, thực phẩm chức năng…); Máy móc, thiết bị, công nghệ chế biến thực phẩm, công nghệ bảo quản và đóng gói bao bì thực phẩm, công nghệ an toàn và vệ sinh thực phẩm…