Xây dựng chuỗi cung ứng cá tra, basa bền vững

Sản xuất và xuất khẩu cá tra hiện chiếm 30 – 34% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản cả nước – Ảnh: Lê Công Hân

Dự án sẽ giúp nâng cao tính cạnh tranh của cá tra Việt Nam trên thị trường quốc tế. Thông qua dự án, EU sẽ hỗ trợ trực tiếp toàn bộ chuỗi cung ứng cá tra từ khâu ương, sản xuất thức ăn, nuôi và chế biến của Việt Nam đến các nhà xuất nhập khẩu và người tiêu dùng. Theo đó, sẽ có khoảng 200 công ty, nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi, 1.000 trại sản xuất giống, 750 cơ sở, đơn vị sản xuất nhỏ và độc lập, 150 cơ sở nuôi cá quy mô vừa và lớn, 100 doanh nghiệp chế biến cá tra, basa lớn tại Việt Nam được hưởng lợi từ dự án này.

Được thực hiện trong 4 năm từ 2013 – 2017, dự án sẽ tập trung nâng cao năng lực, thúc đẩy việc sản xuất có trách nhiệm nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm thiểu tác động môi trường và giảm chi phí sản xuất thông qua áp dụng việc sử dụng tài nguyên có hiệu quả và sản xuất sạch hơn (RE – CP), cải tiến sản phẩm và phát triển thị trường. Mặt khác, dự án cũng giúp trao đổi thông tin, hỗ trợ kỹ thuật cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ, các nhà sản xuất quy mô hộ gia đình áp dụng các tiêu chuẩn bền vững như ASC, GlobalGAP… hướng tới sản xuất bền vững nhằm nâng cao tính cạnh tranh của ngành cá tra trên thị trường thế giới.

Được biết, sản xuất và xuất khẩu cá tra hiện chiếm 30 – 34% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản cả nước. Theo Tổng cục Thủy sản, hơn 10 năm qua, ngành cá tra đã có sự tăng trưởng “thần tốc” với sản lượng tăng gấp 50 lần, kim ngạch xuất khẩu tăng gấp 65 lần. Cá tra Việt Nam đã có mặt tại hơn140 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, chiếm hơn 90% sản lượng cá tra toàn cầu.