Hải Phòng nhân rộng mô hình nuôi ếch – cá rô phi cho thu nhập cao

Năm 2025, mô hình được áp dụng thí điểm tại 3 hộ nuôi thủy sản gồm ông Phạm Văn Thành (huyện Kiến Thụy), ông Nguyễn Bá Khiêm (xã Chấn Hưng) và ông Đỗ Văn Khoa (xã Vĩnh An). Tổng quy mô hơn 1.170 m² lồng nuôi đặt trên diện tích 1,5 ha ao, mật độ thả nuôi đạt 150 con ếch/m² lồng và 1 con cá rô phi/m² ao.

Sau gần 3 tháng triển khai, đàn ếch sinh trưởng tốt, tỷ lệ sống đạt trên 85%, trọng lượng bình quân 260 – 300 gram/con, năng suất bình quân đạt 33 kg/m² lồng. Cùng với đó, cá rô phi nuôi ghép cũng phát triển ổn định, sản lượng đạt hơn 3,4 tấn/ha ao. Với quy mô 780 m² lồng trên mỗi ha, doanh thu bình quân mỗi vụ ước đạt khoảng 250 triệu đồng, cao hơn hẳn so với nuôi đơn canh, đồng thời rút ngắn thời gian quay vòng vốn, giúp hộ nuôi chủ động hơn trong kế hoạch sản xuất.

Cán bộ khuyến nông đồng hành cùng hộ dân trong các khâu thực hiện mô hình. Ảnh: Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng

Điểm nổi bật của mô hình là sự kết hợp “hai trong một”: nuôi ếch cho thu nhập chính, đồng thời tận dụng lượng thức ăn dư thừa từ ếch để nuôi cá rô phi phía dưới, vừa giảm chi phí, vừa hạn chế ô nhiễm môi trường. Trong bối cảnh sản lượng ếch tại nhiều vùng Bắc Trung Bộ và Trung Bộ sụt giảm do thiên tai, sản phẩm từ mô hình tại Hải Phòng vẫn giữ giá ổn định (55.000 – 60.000 đồng/kg) nhờ có hợp đồng tiêu thụ được ký kết từ đầu vụ với doanh nghiệp.

Ngoài hiệu quả kinh tế, mô hình còn tạo việc làm ổn định cho 2 – 3 lao động tại mỗi hộ, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống người dân. Đặc biệt, việc áp dụng nghiêm ngặt quy trình VietGAP đã thay đổi tư duy sản xuất của bà con: từ khâu chọn giống, chăm sóc, quản lý môi trường đến việc ghi chép nhật ký nuôi. Nhờ vậy, sản phẩm đảm bảo an toàn, đồng đều về chất lượng và có thể truy xuất nguồn gốc, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường trong và ngoài nước.

Để đảm bảo thành công, Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng đã hỗ trợ 50% con giống và vật tư, đồng thời cử cán bộ kỹ thuật đồng hành cùng nông dân từ khâu cải tạo ao, thiết kế lồng lưới đến hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc, giám sát chất lượng nước và phòng trị bệnh. Các hộ nuôi còn được tham gia lớp tập huấn chuyên đề, hội nghị đầu bờ để học hỏi kinh nghiệm, nâng cao năng lực quản lý môi trường nuôi, kiểm soát dịch bệnh. Nhờ sự hỗ trợ này, rủi ro giảm, tỷ lệ sống của ếch cao, sản phẩm tiêu thụ thuận lợi.

Theo Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng, kết quả bước đầu đã khẳng định tính khả thi và hiệu quả kinh tế – môi trường của mô hình. Việc nhân rộng mô hình trong thời gian tới sẽ góp phần tái cơ cấu ngành thủy sản theo hướng hiện đại, gia tăng giá trị sản xuất, đồng thời thích ứng với biến đổi khí hậu.

Ông Phạm Văn Thành, một trong những hộ tham gia, chia sẻ: “Nuôi ếch kết hợp cá rô phi giúp tôi tận dụng tối đa diện tích mặt nước, chi phí đầu tư không lớn mà thu nhập lại cao hơn hẳn so với trước. Quan trọng hơn, sản phẩm đầu ra ổn định nhờ liên kết với doanh nghiệp, bà con yên tâm mở rộng quy mô”.

Thực tiễn từ Hải Phòng cho thấy, mô hình nuôi ếch thâm canh trong lồng kết hợp cá rô phi theo VietGAP không chỉ là giải pháp kinh tế hiệu quả, mà còn là hướng đi bền vững cho ngành thủy sản trong bối cảnh yêu cầu sản xuất sạch, an toàn ngày càng cao. Với sự đồng hành của chính quyền và ngành nông nghiệp, mô hình này hoàn toàn có thể được nhân rộng ra nhiều vùng nuôi khác, trở thành giải pháp quan trọng để nâng cao thu nhập cho nông dân, bảo vệ môi trường và xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, bền vững.

Minh Khuê