Bền bỉ theo đuổi nuôi tôm công nghệ cao

Hành trình lập nghiệp của gia đình bà Tôn Thị Phim và ông Thùy Văn Ớt là câu chuyện về sự bền bỉ của người nông dân trong quá trình tìm kiếm hướng đi phù hợp.

Khoảng 35 năm trước, sau khi lập gia đình, vợ chồng bà Phim bắt đầu lập nghiệp với số ít đất sản xuất được bố mẹ để lại. Ban đầu, gia đình nuôi cá đồng, canh tác lúa mùa, sau đó chuyển sang nuôi tôm sú, cua và nhiều đối tượng thủy sản khác. Mỗi lần chuyển đổi đều là quá trình tự học hỏi, tích lũy kinh nghiệm từ thực tế sản xuất.

Năm 2008, gia đình phát triển nghề ép cua giống. Đây là giai đoạn mang lại nguồn thu đáng kể, mỗi lứa thu về hàng trăm triệu đồng. Tuy nhiên, những biến động của thị trường khiến hiệu quả kinh tế không còn ổn định. Từ thực tế đó, bà Phim nhận thấy muốn duy trì sản xuất lâu dài cần phải thay đổi phương thức nuôi theo hướng hiện đại, chủ động hơn trong quản lý.

Nhờ vận hành đồng bộ các khâu kỹ thuật, mỗi năm gia đình thu hoạch từ 40 – 50 tấn tôm thương phẩm, đạt doanh thu gần 4 tỷ đồng. Ảnh: Báo Dân Việt

Sau nhiều chuyến tham quan, học tập kinh nghiệm tại Cà Mau, vợ chồng bà Phim nhận thấy nuôi tôm công nghệ cao có nhiều ưu điểm như kiểm soát tốt chất lượng môi trường, hạn chế dịch bệnh và nâng cao năng suất so với phương thức truyền thống. Năm 2019, gia đình bà mạnh dạn đầu tư mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Đây là quyết định không hề dễ dàng khi chi phí xây dựng mỗi ao nuôi khoảng 400 triệu đồng, tổng vốn đầu tư toàn bộ khu nuôi vượt 2 tỷ đồng.

Do chưa nắm vững kỹ thuật, hai năm đầu mô hình liên tiếp gặp thất bại. Tuy nhiên, thay vì bỏ cuộc, vợ chồng bà tiếp tục học hỏi, điều chỉnh quy trình nuôi và tích lũy kinh nghiệm sau mỗi vụ.

Hiện nay, trên diện tích hơn 13 ha, gia đình bố trí khoảng 15.000 m² để nuôi tôm công nghệ cao theo quy trình hai giai đoạn. Khu sản xuất gồm một ao ương, ba ao lắng và ba ao nuôi thương phẩm; phần diện tích còn lại vẫn duy trì nuôi tôm quảng canh nhằm tận dụng lợi thế tự nhiên và đa dạng hóa hình thức sản xuất.

Việc áp dụng quy trình nuôi hai giai đoạn giúp kiểm soát tốt chất lượng con giống ngay từ đầu, giảm áp lực dịch bệnh khi chuyển sang giai đoạn nuôi thương phẩm, đồng thời tạo điều kiện quản lý môi trường ao nuôi hiệu quả hơn.

Nhờ vận hành đồng bộ các khâu kỹ thuật, mỗi năm gia đình thu hoạch từ 40 – 50 tấn tôm thương phẩm, đạt doanh thu gần 4 tỷ đồng. Mô hình không chỉ nâng cao hiệu quả kinh tế mà còn cho thấy hướng chuyển đổi phù hợp trong bối cảnh nghề nuôi tôm ngày càng đòi hỏi trình độ kỹ thuật và khả năng kiểm soát rủi ro cao.

Từ kinh nghiệm của gia đình bà Tôn Thị Phim và ông Thùy Văn Ớt có thể thấy, việc mạnh dạn đổi mới phương thức sản xuất, kết hợp giữa kinh nghiệm tích lũy nhiều năm với ứng dụng công nghệ trong nuôi trồng thủy sản là yếu tố quan trọng giúp nâng cao hiệu quả sản xuất và thích ứng với những biến động của thị trường.

Thái Thuận