Quảng Trị từng bước làm chủ công nghệ sản xuất giống cá chạch bùn

Mới đây, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị tổ chức đoàn kiểm tra thực địa tiến độ thực hiện dự án sản xuất thử nghiệm “Hoàn thiện các quy trình sản xuất giống nhân tạo và nuôi thương phẩm cá chạch bùn (Misgurnus anguilicaudatus Cantor) an toàn thực phẩm tại tỉnh Quảng Trị”. Dự án do Chi cục Thủy sản và Kiểm ngư chủ trì.

Theo báo cáo của nhóm thực hiện, dự án đang tập trung triển khai hai nội dung trọng tâm gồm xây dựng mô hình nuôi vỗ, sinh sản nhân tạo cá chạch bùn và mô hình ương giống từ giai đoạn cá bột lên cá giống. Các mô hình được thực hiện tại xã Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị nhằm từng bước hoàn thiện quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo, tạo tiền đề chủ động nguồn giống phục vụ phát triển nuôi thương phẩm trên địa bàn.

Kiểm tra thực địa dự án. Ảnh: Sở KH&CN Quảng Trị 

Đối với mô hình nuôi vỗ và sinh sản nhân tạo, các điều kiện môi trường nước được duy trì ổn định, giúp đàn cá bố mẹ sinh trưởng tốt. Tỷ lệ cá thành thục đạt trên 93%, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình kích thích sinh sản nhân tạo và hoàn thiện quy trình kỹ thuật phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương.

Ở mô hình ương giống, môi trường ao nuôi được kiểm soát tốt, cá sinh trưởng ổn định. Sau khoảng 69 ngày ương, cá đạt chiều dài trung bình 6,19 cm, khối lượng trung bình 2,73 g/con; tỷ lệ sống đạt 30,5%. Mô hình bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế với lợi nhuận trên 26 triệu đồng, cho thấy quy trình sản xuất giống cá chạch bùn có tính khả thi trong điều kiện sản xuất tại Quảng Trị.

Giống cá chạch bùn. Ảnh: Sở KH&CN Quảng Trị 

Qua kiểm tra thực tế, đoàn công tác đánh giá đơn vị chủ trì đã triển khai các nội dung cơ bản bảo đảm đúng tiến độ theo thuyết minh được phê duyệt. Các mô hình nuôi vỗ, sinh sản nhân tạo và ương giống được thực hiện đúng yêu cầu kỹ thuật, đạt những kết quả tích cực, tạo cơ sở quan trọng để tiếp tục hoàn thiện quy trình công nghệ.

Đoàn kiểm tra đề nghị đơn vị chủ trì tập trung thực hiện các nội dung còn lại của dự án, đặc biệt là hoàn thành các hạng mục theo kế hoạch; đồng thời hoàn thiện các sản phẩm của nhiệm vụ, bảo đảm chất lượng và tiến độ. Bên cạnh đó, đơn vị cần chủ động xây dựng phương án ứng dụng, chuyển giao và nhân rộng kết quả sau khi dự án được nghiệm thu nhằm sớm đưa quy trình vào thực tiễn sản xuất.

Theo Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Trị, việc triển khai thành công dự án sẽ góp phần từng bước làm chủ công nghệ sản xuất giống cá chạch bùn tại địa phương, chủ động nguồn giống chất lượng phục vụ nuôi thương phẩm, giảm phụ thuộc vào nguồn giống từ ngoài tỉnh. Đây cũng là cơ sở quan trọng để phát triển thêm đối tượng nuôi thủy sản có giá trị kinh tế cao, đa dạng hóa sản phẩm thủy sản, nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy ngành thủy sản Quảng Trị phát triển theo hướng bền vững.

Bình Nguyên