Làm giàu từ mô hình nuôi ếch thương phẩm

Từ diện tích ao hồ hơn 0,72 ha, ông Nguyễn Hồng Hải đã cải tạo mặt bằng, xây dựng hệ thống nuôi ếch thương phẩm theo hướng tập trung. Thay vì tận dụng mặt nước theo phương thức nuôi nhỏ lẻ, ông đầu tư hệ thống lồng nuôi, bố trí thành từng khu vực phù hợp với đặc điểm sinh trưởng và kích cỡ của ếch ở các giai đoạn khác nhau.

Hệ thống lồng được lắp đặt lưới che nắng phía trên, kết hợp cầu dẫn đến từng khu nuôi, tạo thuận lợi cho quá trình chăm sóc, cho ăn và theo dõi đàn. Cách bố trí này giúp ông có thể dễ dàng quản lý từng lứa, chủ động điều chỉnh mật độ và kiểm soát tình trạng sinh trưởng của vật nuôi.

Các lồng nuôi được bố trí phù hợp với đặc điểm sinh trưởng của từng lứa, bảo đảm mật độ nuôi. Ảnh: Tạp chí Công nghiệp Nông thôn

Để hoàn thiện trang trại, ông Hải đã đầu tư kinh phí làm đường vào khu sản xuất, thuê máy móc cải tạo ao hồ và xây dựng hạ tầng phục vụ chăn nuôi. Quá trình đầu tư được thực hiện trên cơ sở kinh nghiệm tích lũy từ thời gian làm việc, học hỏi tại các trang trại nuôi ếch quy mô lớn. Những kiến thức thực tế được ông vận dụng linh hoạt vào điều kiện sản xuất của gia đình, từng bước hình thành mô hình có quy hoạch và phương thức quản lý tương đối đồng bộ.

Bên cạnh hạ tầng, chất lượng thức ăn và phương thức chăm sóc cũng được ông quan tâm. Gia đình chủ động nguồn thức ăn bảo đảm chất lượng, kết hợp nuôi theo hướng bán tự nhiên nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho ếch sinh trưởng, phát triển. Việc phân chia khu nuôi theo từng lứa tuổi, kích cỡ giúp quá trình chăm sóc và theo dõi đàn thuận tiện hơn, đồng thời hỗ trợ tổ chức thu hoạch phù hợp với tiến độ sinh trưởng.

Một kinh nghiệm quan trọng trong quá trình vận hành mô hình là lựa chọn thời vụ phù hợp với đặc tính sinh trưởng của ếch và điều kiện khí hậu miền Bắc. Theo đó, gia đình ông Hải tập trung sản xuất từ tháng 3 đến tháng 8 âm lịch hằng năm, hạn chế nuôi vào thời điểm thường xuất hiện mưa bão và giá rét. Việc bố trí lịch nuôi theo mùa giúp chủ động hơn trong chăm sóc, giảm tác động bất lợi của thời tiết đến đàn ếch.

Nhờ đầu tư hạ tầng và tổ chức sản xuất theo kế hoạch, mô hình từng bước mở rộng quy mô. Theo thông tin từ báo chí, năm 2025, gia đình ông Hải nuôi gần 200.000 con ếch thương phẩm, mang lại nguồn thu khoảng 700 triệu đồng, đồng thời tạo việc làm thời vụ cho 6 lao động địa phương.

Trên cơ sở kết quả đạt được, năm 2026, ông tiếp tục tăng quy mô lên hơn 400.000 con. Theo ông Hải, phần lớn các lồng nuôi hiện đạt trọng lượng bình quân khoảng 3 con/kg và đang được xuất bán ra thị trường. Gia đình kỳ vọng sản lượng tăng sẽ giúp hiệu quả kinh tế năm nay cao hơn những năm trước.

Mô hình của gia đình ông Nguyễn Hồng Hải cho thấy khả năng khai thác giá trị kinh tế từ diện tích ao hồ thông qua lựa chọn đối tượng nuôi phù hợp và đầu tư tổ chức sản xuất tập trung. Thay vì mở rộng quy mô đơn thuần, người nuôi đã chú trọng cải tạo hạ tầng, bố trí khu vực nuôi theo từng lứa và điều chỉnh lịch sản xuất theo điều kiện thời tiết.

Với kết quả bước đầu, trang trại nuôi ếch của gia đình ông Hải đã tạo thêm hướng khai thác kinh tế từ vùng ao hồ tại địa phương. Việc tiếp tục hoàn thiện quy trình chăm sóc, quản lý đàn và gắn sản xuất với nhu cầu thị trường sẽ là cơ sở để mô hình duy trì hiệu quả, phát triển ổn định trong thời gian tới.

Thanh Hiếu