Đây là mô hình được Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Cà Mau thực hiện tại hộ ông Nguyễn Hoàng Sỹ (ấp 18, xã Khánh Thuận, huyện U Minh), bước đầu đem lại kết quả khả quan.
Mô hình có diện tích 1.000 m2, trên phần đất rừng vừa khai thác cây, xung quanh có đào kênh nhỏ bao khuôn. Mô hình sử dụng 10 cặp cá bổi bố mẹ, hiện ao có khoảng 15.000 cá bổi con 45 ngày tuổi, phát triển tốt. Ông Sỹ cho biết, giá bán cá bổi giống hiện nay khoảng 500 đồng/con, sau 3 tháng thực hiện mô hình sẽ thu lãi khoảng 35 triệu đồng, sau khi trừ chi phí. Ngoài ra, ông còn có 1 ao khoảng 1.000 m2 nuôi cá bổi thương phẩm theo hình thức công nghiệp. Hiện cá đạt kích cỡ 15 – 17 con/kg, dự kiến vào tháng 10 âm lịch tới sẽ cho thu hoạch. Ông dự kiến sản lượng đạt 3,5 – 4 tấn, trừ chi phí thu lãi 60 – 80 triệu đồng.
Huyện U Minh phù hợp để phát triển nghề nuôi cá bổi – Ảnh: Trần Út
Theo cán bộ Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Cà Mau, vùng đất nơi đây rất phù hợp để phát triển nghề nuôi cá bổi với quy mô lớn. Nếu mô hình ương cá giống và nuôi cá bổi thương phẩm được áp dụng rộng rãi thì sẽ là mô hình phát triển kinh tế đầy tiềm năng.