Hội thảo do Trung tâm Giống thủy sản Nghệ An tổ chức, nhằm triển khai rộng rãi đối tượng nuôi này cho người nuôi.
Mô hình được triển khai với quy mô 2.000 m2 tại Trung tâm Giống thủy sản Yên Lý, huyện Diễn Châu. Mật độ thả 90 con/ m2, Kích cỡ giống 0,5 g/con (2.000 con/kg). Sau thời gian 5 tháng nuôi, tỷ lệ cá sống đạt 60%; kích cỡ thu hoạch bình quân 35 con/kg. Sản lượng thu hoạch đạt 3.100 kg chạch thương phẩm; năng suất 15,5 tấn/ha/vụ; hệ số chuyển đổi thức ăn FCR = 1,9.
Sau 5 tháng nuôi, kích cỡ chạch thu hoạch bình quân 35 con/kg – Ảnh: Quốc Minh
Cá chạch quế có tốc độ tăng trưởng khá nhanh, tỷ lệ sống cao, ít bị bệnh, năng suất cao, thích nghi tốt trong điều kiện sinh thái tại Nghệ An, là đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao cần được nhân rộng trên địa bàn.