Trong những năm qua, Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh đã triển khai thực hiện mô hình nuôi cua đồng thương phẩm tại các huyện: Lệ Thủy, Quảng Ninh và Bố Trạch. Năm 2014, Trung tâm đã nhân rộng mô hình này tại xã Quảng Phương, huyện Quảng Trạch.
Trung tâm còn phối hợp với Phòng NN&PTNT huyện Quảng Trạch và UBND xã Quảng Phương tổ chức thẩm định hộ tham gia thực hiện mô hình. Qua kiểm tra diện tích ao nuôi đảm bảo, nguồn nước cấp và thoát chủ động, nguồn nước không bị ô nhiễm, hộ có đủ năng lực để thực hiện mô hình là hộ ông Trần Văn Trạch với diện tích 4.000 m2. Trung tâm đã tổ chức tập huấn hướng dẫn kỹ thuật nuôi cua đồng thương phẩm cho hộ thực hiện và người dân trong xã, giúp bà con nắm bắt được những kiến thức cơ bản về quy trình nuôi cua đồng thương phẩm.
Trên diện tích 4.000 m2, ông Trạch thả hai đợt cua giống, mật độ 30 con/m2. Đợt một thả với số lượng 400 kg, đợt hai 200 kg. Hai tháng đầu sau thả giống do thời tiết bất lợi nên cua tăng trưởng chậm, trọng lượng trung bình đạt từ 120 – 150 con/kg. Bắt đầu tháng thứ ba trở đi thời tiết thuận lợi hơn, tốc độ tăng trưởng nhanh hơn, cua phát triển đều, trọng lượng bình quân đạt 70 con/kg, tỷ lệ sống dự kiến đạt 60% và không có dấu hiệu bị bệnh. Ông Trạch chia sẻ, việc nuôi cua đồng ở địa phương có nhiều thuận lợi do cua đồng là loài ăn tạp nên tận dụng được nguồn thức ăn là phụ phẩm nông nghiệp sẵn có ở địa phương; ngưỡng chịu đựng các yếu tố môi trường tương đối tốt; thời gian nuôi ngắn. Nguồn cua giống đầu nhiều, dễ thu mua. Thị trường tiêu thụ cua đồng thương phẩm rộng, sản phẩm bán được cả trong và ngoài tỉnh.
Theo các kỹ sư của Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư Quảng Bình cho hay: Đối với quy trình nuôi cua đồng thương phẩm, ao hồ, bờ ao phải được che chắn kỹ càng; chủ động nguồn cấp thoát nước; nguồn giống phải đảm bảo chất lượng, không bị gãy càng; phải thường xuyên thay nước.
Đánh giá về mô hình nuôi cua đồng thương phẩm, Giám đốc Trần Thanh Hải cho biết, mô hình mang lại hiệu quả kinh tế, phù hợp với điều kiện tự nhiên và chăm sóc của người dân. Tuy nhiên, cua đồng là đối tượng mới đưa vào nuôi nên người dân còn thiếu kinh nghiệm trong việc chăm sóc, quản lý. Giống cua phải thu gom ngoài tự nhiên do chưa có con giống sản xuất nhân tạo nên thiếu chủ động. Kỹ thuật thu gom cua tự nhiên chưa đảm bảo nên tỷ lệ hao hụt sau khi thả cao đã ảnh hưởng đến kết quả lúc thu hoạch.