Những ngày này, nông dân vùng màu ấp Tân Thuận, xã Tân Hòa, huyện Lai Vung thu hoạch vụ khoai từ, năng suất đạt khá, giá bán cũng tăng.
Theo nông dân, thời tiết năm nay tương đối thuận lợi để canh tác khoai từ nên năng suất đạt khá, 1 công tầm lớn đạt từ 3 – 4 tấn, cá biệt có hộ đạt 5 tấn/công. Với giá bán 11.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg, trung bình mỗi công khoai từ sau khi trừ chi phí, nông dân thu lợi nhuận khoảng 10 triệu đồng.
Khoai từ là loại cây trồng dễ canh tác, nhẹ khâu chăm sóc và hầu như không tốn chi phí vật tư nông nghiệp, từ lúc xuống giống đến khi thu hoạch khoảng 8 – 9 tháng.
Được biết, vùng màu ấp Tân Thuận, xã Tân Hòa có tổng diện tích trên 70 ha, được đê bao khép kín, chuyên canh tác các loại rau màu như: đậu bắp, hoa huệ, dưa lê, khoai từ, bầu, bí… Trong đó, cây khoai từ chiếm khoảng 20 ha.