Đưa mực lá vào lồng nuôi, thu trái ngọt từ biển

Từ nhiều năm nay, ngư dân xã Nhơn Châu đã quen với nghề khai thác hải sản trên biển. Tuy nhiên, những biến động của thời tiết cùng chi phí nhiên liệu ngày càng tăng khiến việc bám biển không còn mang lại nguồn thu ổn định như trước. Trong bối cảnh đó, mô hình nuôi mực lá thương phẩm đang trở thành hướng đi mới, giúp nhiều hộ dân nâng cao thu nhập và ổn định cuộc sống.

Mực lá được đánh giá là đối tượng nuôi có nhiều ưu điểm nhờ vòng đời ngắn. Sau khoảng 4 tháng nuôi, mực đã có thể đạt kích cỡ thương phẩm, cá biệt có con nặng tới 2 kg. Thời gian nuôi ngắn giúp người dân nhanh thu hồi vốn, giảm rủi ro trong sản xuất.

Mô hình nuôi mực lá thương phẩm tại xã Nhơn Châu bắt đầu hình thành từ năm 2025. Ảnh: Hội Nông dân Việt Nam

Ông Phan Minh Lanh là một trong những hộ gắn bó với nghề nuôi mực lá từ những ngày đầu. Nhờ kinh nghiệm nhiều năm khai thác hải sản, gia đình ông chủ động phần lớn nguồn giống và thức ăn. Thay vì mua giống với chi phí cao, ông trực tiếp thu bắt mực giống ngoài tự nhiên. Nguồn thức ăn cho mực cũng được tận dụng từ các loại cá tạp thu được trong những chuyến biển.

Theo ông Lanh, lợi thế về nguồn giống và thức ăn tự nhiên giúp người nuôi tiết giảm đáng kể chi phí đầu vào. Mực lá không đòi hỏi vốn đầu tư lớn nhưng giá trị thương phẩm cao, đầu ra khá thuận lợi nên hiệu quả kinh tế mang lại rất khả quan. Sau khi trừ các khoản chi phí, gia đình ông thu lãi từ 150 – 200 triệu đồng mỗi năm.

Tương tự, gia đình ông Lê Văn Say trước đây phụ thuộc hoàn toàn vào các chuyến biển xa bờ nên thu nhập thiếu ổn định. Từ khi chuyển sang nuôi mực lá vào năm 2025, cuộc sống của gia đình ông đã cải thiện rõ rệt. Điều kiện môi trường biển tại địa phương rất phù hợp với sự sinh trưởng của mực lá, giúp vật nuôi phát triển nhanh, tỷ lệ sống cao. Đặc biệt, thương lái thường xuyên đến tận nơi thu mua nên người dân yên tâm mở rộng sản xuất.

Mô hình nuôi mực lá thương phẩm tại xã Nhơn Châu bắt đầu hình thành từ năm 2025. Sau hơn một năm triển khai, địa phương đã có khoảng 15 hộ duy trì nuôi ổn định. Thực tế cho thấy mực lá nuôi tại đây có chất lượng tốt, thịt dày và ngọt, được thị trường ưa chuộng. Với giá bán dao động khoảng 350.000 đồng/kg, mỗi vụ thu hoạch đều mang lại nguồn thu đáng kể cho người nuôi.

Lê Loan