Hải Phòng: Nuôi cá nước ngọt theo hướng an toàn sinh học

Tham gia mô hình, anh Phạm Viết Tùng cho biết, mật độ nuôi tại mô hình là 3 con/m², trong đó cá chép chiếm 50% tổng đàn, cá trắm chiếm 20%, cá rô phi chiếm 20% và cá mè 10%. Hộ dân được tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật, hỗ trợ tư vấn liên kết theo chuỗi từ đầu vào đến đầu ra (mua con giống, thức ăn, chế phẩm sinh học…), hỗ trợ theo dõi, xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình thực hiện…

Mô hình nuôi cá nước ngọt giúp tăng thu nhập cho hộ kinh tế gia đình. Ảnh: TTKNHP

Nuôi cá theo phương pháp này có điểm khác biệt so với phương pháp truyền thống là không sử dụng kháng sinh, hóa chất ngoại trừ vôi bột. Sử dụng chế phẩm sinh học trong suốt quá trình nuôi để xử lý và ổn định môi trường, giảm thiểu dịch bệnh. Cùng với xử lý môi trường, gia đình anh còn sử dụng chế phẩm vi sinh trộn cùng thức ăn cho cá ăn để bổ sung các chủng vi sinh vật có lợi, ổn định đường ruột, kích thích tiêu hóa, giúp cá hấp thụ thức ăn tốt, tăng sức đề kháng, tăng tốc độ sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá nuôi. Đồng thời, bố trí các trang thiết bị cần thiết cho ao nuôi như máy quạt nước, máy phun mưa để ao nuôi luôn luôn được duy trì nồng độ ôxy cao, đảm bảo cho quá trình trao đổi chất, giúp cá khỏe và hấp thụ thức ăn tốt hơn.

Sau 3 tháng nuôi, cá phát triển tốt và có tốc độ sinh trưởng cao hơn phương pháp truyền thống trước đây gia đình nuôi từ 25 – 30%, các yếu tố môi trường ổn định. Dự kiến đến cuối năm thu hoạch năng suất đạt trên 20 tấn/ha; lãi ròng 200 triệu/ha. Tất cả các sản phẩm sau khi thu hoạch đã được cán bộ khuyến nông trạm Vĩnh Bảo giới thiệu các đơn vị tiêu thụ sản phẩm, nông dân không phải bán cho các tư thương, tránh được tình trạng tư thương ép giá.

Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng nhận định, mô hình nuôi cá nước ngọt thương phẩm theo hướng an toàn sinh học gắn liên kết tiêu thụ sản phẩm thành công nhằm tạo ra sản phẩm an toàn phục vụ nhu cầu tiêu dùng; đồng thời tăng thêm thu nhập cho người nuôi cá.

Anh Vũ