Không nuôi nếu không đảm bảo an sinh cho cá

Chưa có đánh giá về bài viết

Cỡ chữ (px)

Giãn cách chữ (px)

Giãn cách dòng (%)

(TSVN) – Đây là tuyên bố được đưa ra bởi Liên đoàn các nhà nuôi trồng thủy sản châu Âu (FEAP), có trụ sở tại Brussels, Bỉ, nhằm đảm bảo cung cấp các điều kiện sống và an sinh tốt nhất cho cá.

Trách nhiệm hàng đầu

FEAP đại diện cho 24 Hiệp hội nuôi trồng thủy sản quốc gia từ 23 đất nước chuyên nuôi các loài như cá hồi Đại Tây Dương, cá hồi vân, cá chẽm, cá tráp, cá chép, cá bơn, cá tuyết, cá tầm và một số loài khác, sử dụng đa dạng hệ thống nuôi.

FEAP đang nỗ lực tăng cường giám sát sự tuân thủ và tính chủ động của người nuôi cá châu Âu, trong việc cung cấp các điều kiện sống và an sinh tốt nhất cho các đàn cá. FEAP mong muốn giải quyết những lo ngại do các chiến dịch truyền thông tiêu cực gây ra, làm suy giảm những nỗ lực của người nuôi cá châu Âu đang cố gắng thực hiện.

Theo đó, FEAP nhận định rằng: “Tính bền vững của hoạt động nuôi trồng thủy sản tại châu Âu, phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm thủy sản đầu ra của chúng tôi, vốn bị ảnh hưởng trực tiếp bởi các điều kiện sản xuất và an sinh động vật. Chúng tôi nhận thấy tầm quan trọng sống còn của việc thúc đẩy an sinh của cá và liên tục phấn đấu để đảm bảo các tiêu chuẩn cao nhất trong ngành. Vì vậy, không nuôi nếu không có an sinh tốt cho cá”.

Tầm quan trọng sống còn

Theo FEAP, nhiệm vụ cấp thiết hiện nay của ngành nuôi cá ở châu Âu, chính là phải tuân thủ các nghĩa vụ pháp lý hiện hành và các quy định, cũng như các tiêu chuẩn nghiêm ngặt được đặt ra, nhằm bảo vệ an sinh các loài cá.

Liên đoàn hiện đang đẩy mạnh đầu tư vào nghiên cứu khoa học, công nghệ, đào tạo và đổi mới, để tìm hiểu thêm về hành vi và nhu cầu cụ thể của từng loài cá khác nhau. Điều này bao gồm việc liên tục giám sát môi trường sản xuất, đảm bảo chất lượng nước, vấn đề quản lý dinh dưỡng và bệnh tật, cũng như giảm thiểu căng thẳng và quản lý nghề cá một cách có trách nhiệm, từ đó cải thiện điều kiện nuôi dưỡng.

Ngoài ra, FEAP cũng khẳng định sự hợp tác mang tính xây dựng giữa ngành nuôi cá và các tổ chức phi chính phủ, có thể mang lại những hiểu biết sâu sắc, có giá trị và góp phần vào sự phát triển bền vững của nghề nuôi cá châu Âu. Liên đoàn đã mời nhiều bên liên quan, tham gia các cuộc đối thoại trung thực và mang tính xây dựng, để giải quyết mọi mối quan ngại, cùng nhau nỗ lực hướng tới các tiêu chuẩn cao hơn nữa về an sinh cho cá.

Vấn đề cốt lõi

Trong tuyên bố của mình, FEAP đã đưa ra quan điểm cốt lõi về việc đảm bảo an sinh cho cá, được tóm tắt trong chín điểm sau đây.

Đầu tiên, cá không phải là một loài đơn lẻ mà là nhiều loài và có sự khác biệt rõ ràng về mặt sinh học giữa các loài, bao gồm cả về nhu cầu an sinh. Nuôi cá ở châu Âu diễn ra cả ở trên biển và nội vùng nước ngọt, sử dụng nhiều hệ thống nuôi khác nhau như bể, ao và lồng biển.

Điểm thứ hai, FEAP thúc đẩy cách tiếp cận toàn diện đối với an sinh cá, trong đó, các vấn đề an sinh cụ thể phải được xem xét, bên cạnh những hạn chế về môi trường nuôi, an toàn lao động, bảo vệ môi trường, chất lượng sản phẩm và khả năng phát triển bền vững về mặt kinh tế.

Điểm thứ ba, người nuôi cá ở châu Âu tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc, các quy định về sức khỏe và an sinh động vật áp dụng cho cá.

Điểm thứ tư, FEAP hiểu rằng thực hành tốt ở cấp trang trại, đây là chìa khóa nhằm đảm bảo an sinh đầy đủ cho cá, do đó nâng tầm quan trọng của việc quản lý tốt ngay từ cấp trang trại trong ngành nuôi.

Điểm thứ năm, việc nuôi hầu hết các loài cá là hoạt động rất non trẻ, nếu so với các hoạt động chăn nuôi khác. Vì thế, vẫn tồn tại những lỗ hổng quan trọng về kiến thức khoa học trong hoạt động nuôi trồng thủy sản này.

Điểm thứ sáu, FEAP cho rằng khi giải quyết vấn đề an sinh của cá, phải được áp dụng cho toàn bộ chu trình sản xuất cá. Điềm thứ bảy, Liên đoàn thừa nhận tầm quan trọng của việc đào tạo đầy đủ cho công nhân, tại các trang trại nuôi cá về vấn đề này.

Điểm thứ tám, FEAP nhấn mạnh rằng: Để đảm bảo an sinh cho cá, không nên góp phần tạo ra sân chơi thị trường không bình đẳng đối với các sản phẩm cá khác, cả các sản phẩm được nhập khẩu vào châu Âu hoặc được đánh bắt bởi các đội tàu đánh cá tự nhiên.

Cuối cùng, ở điểm thứ chín, FEAP đảm bảo rằng tổ chức này hiểu tầm quan trọng của truyền thông, giúp xã hội nhận thức được cách đối xử với cá nuôi ở châu Âu. Dù vậy, FEAP cũng bày tỏ lo ngại về việc đưa tin sai lệch của một số cơ quan truyền thông về an sinh cá, gần đây đang xuất hiện trên các phương tiện truyền thông. FEAP cũng đưa ra cam kết luôn sẵn sàng thông báo cho báo chí và công chúng, về thực tế và những nỗ lực của người nuôi cá tại châu Âu.

Phương Nhi (Theo Aquaculture Magazine)

Bình luận

Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tên

Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài

Không nuôi nếu không đảm bảo an sinh cho cá

Trách nhiệm hàng đầu

Tầm quan trọng sống còn

Vấn đề cốt lõi

Bình luận

Hủy

Kết nối chuyên gia

Bài viết đọc nhiều

Tuyển dụng

Không nuôi nếu không đảm bảo an sinh cho cá

Trách nhiệm hàng đầu

Tầm quan trọng sống còn

Vấn đề cốt lõi

Bình luận

Cùng chuyên mục

Kết nối chuyên gia

Bài viết đọc nhiều

Tuyển dụng