Hiện nay mô hình nuôi sò huyết xen cua, tôm với vốn đầu tư thấp, ít rủi ro, hiệu quả mang lại cao tại vùng ven biển huyện An Minh đang được áp dụng nhiều.
Được biết, từ năm 2005 tỉnh Kiên Giang đã giao khoán đất rừng phòng hộ ven biển cho người dân. Hầu hết người dân tại huyện An Minh đều sử dụng 30% diện tích giao khoán cải tạo thành ao nuôi thủy sản. Từ năm 2013, Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh đã hỗ trợ con giống, dụng cụ thay đổi môi trường nước, có kỹ sư hướng dẫn kỹ thuật nuôi sò huyết xen tôm cua cho người nuôi. Nhờ áp dụng hiệu quả mô hình này, sản lượng sò huyết được nâng cao, nhiều hộ dân thoát nghèo vươn lên làm giàu. Mô hình còn góp phần hạn chế việc khai thác, xâm hại rừng, làm mất cân bằng sinh thái tại địa phương.