Lợi nhuận lớn từ ba ba gai

Ông Nguyên cho biết: “Tôi bắt đầu nuôi ba ba từ ba năm trước tại Giồng Riềng, Kiên Giang nên đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm và rất tin mô hình này”. Với diện tích khoảng 1.000m² đất, ông đã xây dựng được 150m² ao để thả nuôi ba ba và còn đang mở rộng thêm. Tuy chưa phải một trang trại nhưng ông đã đầu tư, bố trí và thiết kế ao nuôi đúng tiêu chuẩn kỹ thuật. Xung quanh ao đều được dựng một hàng tôn, bảo đảm cho vật nuôi không thoát ra ngoài. Ngoài ra ông còn có thêm lò ấp trứng và nhiều bãi cát cho ba ba sinh sản.

Ông Hồ Đức Nguyên bên con ba ba chuẩn bị thu hoạch bán

Hiện, ông đang thả 1.000 con ba ba, giống lai giữa ba ba Đài Loan và ba ba Thái Lan. Thức ăn chính của chúng là cá và thức ăn viên, đồng thời ông tận dụng nguồn thức ăn tự đánh bắt để bớt chi phí, đặc biệt là vào mùa nước nổi với các loài cá linh, ốc… Ông Nguyên cho biết thêm: Đối với con ba ba, nếu nuôi đạt khoảng 80% xem như thành công. Bình quân nuôi sau 36 tháng ba ba đạt trọng lượng 1,4 – 1,5 kg/con, loại nhất giá bán thương phẩm hiện nay 340.000 – 350.000 đồng/kg/con, loại nhì giá 280.000 – 290.000 đồng/kg. Nhưng theo ông, muốn hiệu quả cao, nên nuôi ba ba 12 – 15 tháng là bán (300 – 400 gram/con với giá 120.000 đồng/kg). Nếu nuôi tới 36 tháng sẽ tốn thức ăn nhiều nhưng trọng lượng chỉ tối đa khoảng 1,5 kg. Hiện, ao nuôi ba ba của ông đều được thương lái đến đặt cọc tiền trước, chỉ chờ ngày thu hoạch. Ông khoe, “nuôi ba ba tính ra khỏe hơn các loài khác, giá luôn ổn định ở mức cao, chưa kịp lớn đã có người đến tận ao bắt nên không sợ đầu ra”.

Theo kinh nghiệm của ông Nguyên, nuôi ba ba trước tiên đòi hỏi nước ao phải sạch, không bị ô nhiễm, có thể cấp và thoát chủ động. Nước cấp vào cho chảy ngầm, tránh xối mạnh ảnh hưởng xấu đến ba ba. Ao nuôi lý tưởng nhất có diện tích 100 – 200m², sâu 1,2 – 1,5m, đáy ao có lớp cát mịn hoặc đất pha cát dày 15 – 20cm. Bờ ao phải nhẵn, đủ rộng và có độ dốc để ba ba dễ bò lên phơi nắng hoặc tìm chổ đẻ. Trên bờ có rào lưới chắn xung quanh (để tránh ba ba bò ra ngoài) và trồng cây che mát (làm nơi cho ba ba nghỉ ngơi, đẻ trứng). Bể, ao nuôi phải đúng quy cách, vệ sinh môi trường tốt, thức ăn chất lượng, nhất là con giống phải sạch bệnh.