Ninh Thuận: Tổng kết mô hình nuôi thương phẩm ốc hương 3 giai đoạn

Mô hình bắt đầu được triển khai từ tháng 4/2022 tại hộ bà Huỳnh Thị Bích Vương, thị trấn Khánh Hải, huyện Ninh Hải với quy mô thực hiện dự án là 4.500 m². Sau khi tiến hành cải tạo, sửa sang ao; đổ cát đáy ao, làm giàn lưới lan che nắng; vây lưới chắn ốc; lắp đặt hệ thống quạt nước, sục khí; cấp nước vào ao (nguồn nước lấy từ ao chứa lắng đã xử lý diệt khuẩn được chuẩn bị trước đó); gây màu nước; bón chế phẩm vi sinh… Giữa tháng 6/2022, hộ nuôi tiến hành thả ốc giống có kích cỡ khoảng 0,4 cm/con (23.000 con/kg) với số lượng 450.000 con vào ao ương giai đoạn 1. Tính đến nay, sau 170 ngày nuôi, kết quả ước đạt như sau: Sản lượng thu hoạch ước đạt khoảng 3,6 tấn, kích cỡ thu hoạch bình quân dao động từ 95 – 105 con/kg, tỷ lệ sống 80%. Mọi chỉ tiêu đều đạt và vượt so với chỉ tiêu mô hình đề ra, lợi nhuận mô hình tăng xấp xỉ 26% so với ngoài mô hình.

Ốc hương nuôi tại mô hình

So với hình thức nuôi 1 hoặc 2 giai đoạn trước đây, mô hình “Nuôi thương phẩm ốc hương 3 giai đoạn trong ao” cho thấy có nhiều ưu điểm nổi bật: Giúp cho việc quản lý, chăm sóc ao nuôi được thuận tiện, dễ dàng và hiệu quả; giúp môi trường đáy ao nuôi được sạch sẽ, ít bị ô nhiễm, từ đó hạn chế rủi ro, bệnh tật trong quá trình nuôi, đồng thời tạo điều kiện ốc nuôi sinh trưởng, phát triển tốt, tăng tỷ lệ sống và qua đó nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế, giúp nâng cao và ổn định thu nhập cho người nuôi ốc hương cũng như tạo thêm nhiều công ăn việc làm cho địa phương.

                                                                      Nguyễn Xuân Hào