Hiện nay, các doanh nghiệp (DN) cá tra Việt Nam đang cạnh tranh chủ yếu về giá. Đã đến lúc cần một chiến lược mới để cải thiện chất lượng, nâng cao giá bán và hình ảnh cá tra Việt Nam trên thị trường thế giới.
Người tiêu dùng trên thế giới lần đầu tiên nếm thử fillet cá tra tẩm bột đều yêu thích sản phẩm này, nhưng tại sao nó lại không được bán với khối lượng lớn? Mặc dù thị trường và tiềm năng tiếp cận phân khúc mới của cá tra fillet tẩm bột có lợi thế hơn so với fillet cá tra thông thường, nhu cầu thấp, nhưng vì sao mặt hàng này lại không thành công?
Tại ĐBSCL lại đang rộ việc thương nhân Trung Quốc đẩy mạnh mua tôm nguyên liệu, yêu cầu nâng lượng tạp chất lên 15 – 20% rồi tăng giá mua. Trong “cuộc chiến” này, phần thắng đang nghiêng về thương lái nước ngoài.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), một số quy định tại Thông tư số 06/2010/TT-BNNPTNT (TT06) ngày 2/2/2010 của Bộ NN&PTNT đang gây khó khăn cho doanh nghiệp trong việc nhập khẩu nguyên liệu, sản phẩm thủy sản, hàng mẫu và kiểm tra chất phóng xạ.
Theo Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), Cục nghề cá và nguồn lợi thủy sản Philippines (BFAR) vừa có quyết định cấm nhập khẩu tôm sống và động vật giáp xác từ một số nước châu Á, trong đó có Việt Nam.
Theo nhận định của trinh sát Phòng Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường, nhiều loại cá thương phẩm bày bán tại các chợ đầu mối thủy sản trên địa bàn Thủ đô có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Rạng sáng 29/4, Đội 6, Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm (PCTP) về môi trường, Công an TP Hà Nội phối hợp với Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Chi cục QLTT Hà Nội đã bắt quả tang 3 xe tải chở gần 2 tấn cá tầm từ biên giới Móng Cái, Quảng Ninh và cửa khẩu Tà Lùng, Cao Bằng trên đường đưa về chợ cá Yên Sở, quận Hoàng Mai, Hà Nội tiêu thụ.
Hiện, cả nước có 415 nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu, đứng thứ hai toàn cầu về tổng công suất chế biến thủy sản… Tuy nhiên, chính tốc độ tăng trưởng cao của ngành thủy sản Việt Nam đang đặt ra những thách thức ngay trong ngành cũng như khó khăn về “rào cản” trên thị trường thế giới.
Một xe tải chở hơn 1.000 con ếch và hơn 630 con cá quả Trung Quốc nhập lậu đưa về chợ Yên Sở, chợ cá đầu mối lớn nhất ở Hà Nội, tiêu thụ vừa bị lực lượng chức năng phát hiện ngày 25/4.
Dù xuất khẩu thủy sản quí 1 năm 2013 đạt khoảng 1,2 tỉ đô la Mỹ, giảm gần 8% so cùng kỳ 2012, nhưng trước những diễn biến thuận lợi của thị trường, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) tin tưởng mục tiêu đạt kim ngạch xuất khẩu thủy sản 6,5 tỉ đô la Mỹ là có thể hoàn thành.