Chế biến – Xuất nhập

(TSVN) – Sau khi Ủy ban châu Âu (EC) đề nghị loại bỏ cá thị trắng của Nga ra khỏi chương trình Hạn ngạch thuế quan tự trị (autonomous tariff quotas – ATQ), hiện vẫn chưa có quy định rõ ràng liệu phile cá chế biến đông lạnh của Trung Quốc sử dụng nguyên liệu cá thịt trắng của Nga có bị “cấm vận” hay không?

(TSVN) – Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường vừa có văn bản gửi các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu Việt Nam về việc lô hàng thủy sản xuất khẩu bị cảnh báo hóa chất kháng sinh.

(TSVN) – Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), giá trị xuất khẩu cá hồi trong quý III/2023 nước này tăng cao kỷ lục với 347.700 tấn, trị giá 31 tỷ NOK (2,8 tỷ USD). Khối lượng xuất khẩu tuy giảm 1%, nhưng giá trị vẫn tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái.

(TSVN) – Sau một thời gian dài sụt giảm, xuất khẩu cá ngừ đã tăng tốc trở lại. Đây thực sự là tín hiệu vui cho xuất khẩu hải sản và cho cả ngành thủy sản, nhất là khi các đối tượng chủ lực khác như tôm hay cá tra vẫn rất trầm lắng.

(TSVN) – Xuất khẩu thủy sản ở ĐBSCL đã có tín hiệu hồi phục, đạt tăng trưởng dương ở một số thị trường, giúp nhiều doanh nghiệp xuất khẩu mặt hàng này vượt qua khó khăn.

(TSVN) – Ruốc hàu sữa là một chế phẩm từ hàu tươi có giá trị dinh dưỡng rất cao. Tại tỉnh Quảng Ninh, huyện đảo Vân Đồn được xem là “vựa hàu” với sản lượng hằng năm lên đến gần 20.000 tấn là nguồn nguyên liệu chính để sản xuất ruốc hàu, món ăn đặc sản của vùng đất “thiên thời, địa lợi, nhân hòa” này.