Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Với mục tiêu kiểm soát nghiêm sản phẩm nông nghiệp trong tiêu thụ, Bộ NN&PTNT đã xác định kế hoạch hành động cho năm 2015 là năm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Điều này được kỳ vọng về hiệu quả trong việc nâng cao giá trị thương hiệu các sản phẩm nông nghiệp ngay từ “sân nhà”.
Chính phủ Hàn Quốc ngày 17/3 cho biết nước này cùng với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) có kế hoạch trợ giúp phát triển các trang trại nuôi cá ở Triều Tiên.
Bên cạnh tôm nước lợ và cá tra, Việt Nam có tiềm năng phát triển ngành công nghiệp cá rô phi. Tuy nhiên, thành công không tự đến. Đó là chia sẻ của GS-TS David Little (ảnh), Đại học Stirling (Scotland). Phóng viên Thủy sản Việt Nam hỏi chuyện GS-TS David Little, để hiểu rõ hơn về vấn đề này.
Vừa qua, Sở Khoa học và Công nghệ Quảng Ninh đã tổ chức nghiệm thu dự án “Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến hàu Thái Bình Dương thành sản phẩm hàu sấy khô, hàu tẩm ướp gia vị và nem hàu tại Quảng Ninh”.
Thông báo của Đại sứ quán Ả rập Xê út tại Hà Nội, trong thời gian từ cuối năm 2014 và đầu năm 2015, cơ quan quản lý nhập khẩu của nước này ghi nhận số lượng nông thủy sản nhập khẩu có xuất xứ từ Việt Nam vi phạm các quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm, quy định về nhãn mác.
Thời gian qua, một điều dễ nhận thấy, mỗi khi cơ quan quản lý tăng cường những đợt thanh kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm ngành hàng thủy sản, tỷ lệ doanh nghiệp vi phạm giảm, song mọi sẽ trở lại tình trạng bát nháo nếu cơ quan quản lý tập trung lực lượng cho những mặt hàng khác. Giải pháp cho vấn đề này không thể từ một phía là cơ quan nhà nước.
Đây là danh mục được quy định trong Thông tư số 04/2015 của Bộ NN&PTNT vừa ban hành nhằm hướng dẫn thực hiện Nghị định 187/2013 của Chính phủ.
Ngành tôm thế giới đang có dấu hiệu phục hồi dần sau đại dịch EMS nhưng năm 2015 tiếp tục bị giá thức ăn, rào cản thị trường và sự cạnh tranh khốc liệt làm khó.
Hội chợ Quốc tế thực phẩm và đồ uống Nhật Bản 2015 (Foodex Japan 2015) diễn ra tại Nhật Bản đầu tháng 3 đã thu hút 17 DN Việt Nam tham gia. Đây được coi là một trong những cửa ngõ quan trọng để DN nước ta bước chân ra biển lớn.
Người Hàn Quốc rất thích các món ăn thủy sản và mặc dù là quốc gia biển nhưng nước này nhập khẩu khoảng 4 tỷ USD thủy sản/năm từ 100 nước. Hàn Quốc vốn là nước xuất khẩu thủy sản nhưng những năm gần đây phải nhập khẩu nhiều hơn trước, do sản lượng đánh bắt và nuôi trồng có xu hướng giảm.
