Hợp đồng ngày càng nhiều, giá mua cao nhưng doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam lại đang thiếu nguyên liệu trầm trọng.
Công nghệ mới Biofloc đã được áp dụng thành công trong nuôi tôm thương phẩm ở Belize, Indonesia, Malaysia. Sự kết hợp của hai công nghệ, thu hoạch một phần và Biofloc đang được nghiên cứu ở miền Bắc Sumatra, Indonesia.
Từ trước đến nay cá mú, tôm hùm sống đều lệ thuộc vào xuất khẩu tiểu ngạch, thường xuyên bị ép giá. Hội Nghề cá tỉnh Khánh Hòa đang đi đầu trong cả nước lập một dự án đưa cá mú, tôm hùm xuất khẩu chính ngạch bằng tàu thông thủy…
3 năm nay, cá tra Việt Nam được tiêu thụ ngày càng nhiều tại Ấn Độ và đang là món ăn được ưa chuộng trong các nhà hàng.
Theo Bộ NN&PTNT, xuất khẩu nông lâm thủy sản tháng 9 ước đạt 2,39 tỷ USD, đưa giá trị xuất khẩu 9 tháng đầu năm 2013 lên 20,45 tỷ USD, tăng 0,5% so cùng kỳ năm 2012.
Các nhà sản xuất cá tra Việt Nam đang gặp khó khi cố gắng tuân thủ nhiều bộ tiêu chuẩn tùy thuộc thị trường nhập khẩu. Phó Chủ tịch VASEP, ông Dương Ngọc Minh cho rằng, cơ quan quản lý của Việt Nam nên lựa chọn các tiêu chuẩn áp dụng cho nuôi cá tra, nhằm tạo điều kiện cho xuất khẩu loài cá này.
Sản phẩm thủy sản sau thu hoạch trên thị trường tỉnh Quảng Bình gồm các mặt hàng quen thuộc với người tiêu dùng như: các loại cá, tôm, mực (cả hàng tươi, hàng khô và khô tẩm gia vị), nước mắm và sản phẩm dạng mắm.
Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản tháng 9 ước đạt 558 triệu USD, đưa giá trị xuất khẩu 9 tháng đầu năm đạt 4,61 tỷ USD, tăng 3 % so với cùng kỳ năm ngoái.
Những năm gần đây xã Bình Minh (Thăng Bình, Quảng Nam) thu hút nhiều cơ sở, doanh nghiệp chế biến thủy hải sản, góp phần nâng cao giá trị hải sản ở địa phương.
Thị trường thủy sản Trung Quốc tiếp tục được mở rộng và có tốc độ tăng trưởng mạnh. Thu nhập của người dân tăng và lối sống thay đổi đã và đang thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ thủy sản ở nước này, nhất là thủy sản chất lượng cao.