Thực tế qua hai lần tổ chức trước, Hội chợ Triển lãm công nghệ ngành tôm Việt Nam (gọi tắt là VietShrimp) đã được các nhà quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và cộng đồng bà con nuôi tôm đánh giá cao. Với việc tổ chức lần thứ 3 vào năm 2020, VietShrimp 2020 tại Cần Thơ sẽ có những điểm khác biệt gì và doanh nghiệp kỳ vọng gì ở Hội chợ Triển lãm lần này?
Ghi nhận tình hình xuất khẩu tôm của Việt Nam sang Đài Loan trong 9 tháng qua cho thấy, chỉ sụt giảm trong tháng 1 và 4 còn lại đều tăng trưởng dương so cùng kỳ năm 2018; với kim ngạch đạt 41,9 triệu USD, tăng 13,9% đưa Đài Loan vào top 10 thị trường nhập khẩu chính mặt hàng tôm Việt.
Ngày 16/10, Skretting đã tổ chức chương trình “Ngày Lương thực Thế giới’’ cho các em học sinh của Trường Phổ thông Việt Mỹ (tại Q. Cái Răng, TP Cần Thơ). Đây là một hoạt động được Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc – FAO phát động vào tháng mười hàng năm, với mục tiêu nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn lương thực và chế độ dinh dưỡng cân bằng.
Tại một số địa phương, giá tôm nguyên liệu đã tăng trở lại, người nuôi có lãi ổn định hơn.
Chất lượng tôm giống là yếu tố tiên quyết cho một vụ nuôi thành công. Các công ty sản xuất giống tôm thẻ chân trắng vừa và nhỏ ở Việt Nam đều nhập tôm bố mẹ sạch bệnh của Công ty Shrimp Improvement Systems (SIS) hay Công ty Cổ phần Chăn nuôi C.P. Việt Nam đã qua chọn lọc nhiều thế hệ. Vì thế quy trình công nghệ nuôi vỗ, sinh sản, ương nuôi ấu trùng, quản lý an toàn sinh học… của trại giống sẽ quyết định chất lượng tôm giống.
Xuất khẩu tôm hùm Mỹ sang Trung Quốc giảm mạnh trong năm nay do thuế quan mới áp đặt; trái lại hoạt động kinh doanh loài này từ Canada lại đầy triển vọng.
Sau 3 năm nghiên cứu tại các trung tâm R&D ở Israel, Công ty Công nghệ NTTS AquaMaof đã ứng dụng thành công công nghệ RAS nuôi tôm công nghiệp trên cạn với tỷ lệ sống cao và sạch bệnh. Công nghệ này sẽ có mặt trên thị trường toàn cầu vào năm sau.
Tại các thị trường châu Á, tôm càng xanh luôn là sản phẩm thu hút khách hàng. Các chiến lược tiếp thị mạnh mẽ kết hợp phát triển tôm bố mẹ đơn tính sẽ là đòn bẩy giúp tôm càng xanh phổ biến không kém tôm thẻ.
Tại phiên chất vấn của đại biểu Quốc hội về lĩnh vực nông nghiệp và phát triển nông thôn, rất nhiều vấn đề thuộc lĩnh vực thủy sản được thảo luận, trao đổi; Phó Thủ tướng Chính phủ Trịnh Đình Dũng đã đưa ra một số giải pháp và nhiệm vụ trọng tâm trong thời gian tới nhằm đưa thủy sản phát triển bền vững.
Việt Nam có tiềm năng lớn để phát triển nuôi biển. Tuy nhiên, lĩnh vực này hiện vẫn còn gặp nhiều khó khăn, thách thức, đặc biệt là phát triển nuôi biển công nghiệp. Thay đổi tư duy trong thực hiện đang là yêu cầu đặt ra.