Từ xa xưa, trùn quế đã được sử dụng trong chăn nuôi gà, vịt và làm mồi câu cho cá và xem là món ăn yêu thích của chúng. Vậy, trong trùn quế có những thành phần dinh dưỡng gì làm cho vật nuôi lại ưa thích đến vậy? Cùng lắng nghe chia sẻ của anh Nguyễn Văn Sang (ảnh), Giám đốc Công ty CP Trùn quế Củ Chi với Thủy sản Việt Nam.
Mới đây, Liên hiệp Khoa học Phát triển Doanh nghiệp Việt Nam phối hợp với Ủy ban Dân tộc tại TP Hồ Chí Minh tổ chức trao giải thưởng “Doanh nghiệp, Doanh nhân tiêu biểu vì sự nghiệp phát triển cộng đồng”. Công ty CP Đầu tư Thiên Khôn Phú vinh dự là một trong 300 doanh nghiệp nhận giải thưởng này (ảnh).
Để có một đàn tôm giống tốt là cả một bài toán tổng thể, bao gồm từ nguồn bố mẹ, chăm sóc, quy trình sản xuất và cách tiếp cận ứng dụng khoa học công nghệ… Công ty Dr.BO đã hợp tác với Viện Công nghệ Hóa học thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (ICT-VAST) nghiên cứu và sản xuất tôm giống tốt, chất lượng vượt trội với quy trình công nghệ tiên tiến.
Để có vụ nuôi thành công, vượt qua những khó khăn về điều kiện thời tiết; Sở NN&PTNT Bạc Liêu đã thông báo khung mùa vụ thả nuôi tôm nước lợ và nhuyễn thể năm 2016; thực hiện dựa trên cơ sở nhận định xu thế khí tượng, thủy văn đông xuân 2015 – 2016 và đặc điểm sinh thái từng vùng nuôi trên trong tỉnh.
Ngành thương mại thủy sản vẫn phát triển ổn định trong năm 2015 và 2016. Trung Quốc tiếp tục được kỳ vọng là cường quốc xuất khẩu thủy sản. Các nước nuôi trồng thủy sản định hướng xuất khẩu như Na Uy, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia, Ecuador cũng ngày càng khẳng định vị thế.
Sự thành bại nuôi tôm nước lợ phụ thuộc rất lớn vào giám sát, quản lý môi trường ao nuôi tôm, đặc biệt vào ban đêm. Dưới đây là các khuyến cáo của Soraphat Panakorn (Aquaculture Asia Pacific, Novozymes Biologicals, Thái Lan) về quản lý ao tôm với người nuôi và cán bộ thực hiện quan trắc môi trường trong nuôi tôm.
“Sau khi mô hình trình diễn đạt hiệu quả cao, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia (KNQG) sẽ tổ chức hội thảo đầu bờ để tuyên truyền nhân rộng bằng hình thức “nông dân nói cho nông dân nghe” – một người làm hàng nghìn người biết để làm theo. Nhờ đó, mô hình được nhân rộng rất nhanh”. Ông Kim Văn Tiêu (ảnh), Phó Giám đốc Trung tâm KNQG chia sẻ cùng phóng viên Tạp chí Thủy sản Việt Nam.
Đó là chia sẻ của ông Phan Tuấn Cự (ảnh), Phó Chủ tịch Hiệp hội Tôm giống Bình Thuận, Giám đốc DNTN Tuấn Cự.
Tôm, cá tra, rô phi, thác lác, mực, ngao, hàu… là những sản phẩm thủy sản Việt Nam được ưa chuộng ở cả trong và ngoài nước.
Mong trời yên biển lặng, nhiều cá, tôm để có một cái Tết sum vầy, đó là những kỳ vọng của ngư dân khi chuẩn bị cho tàu ra khơi chuyến biển giáp Tết Bính Thân 2016.