Món ăn rất đơn giản nhưng hấp dẫn chế biến từ thịt ếch thơm ngon, dai và giàu dinh dưỡng.
Xuất khẩu thủy sản tháng 2/2015 đạt 150,2 triệu USD, giảm 56,8% so cùng kỳ năm ngoái. Khối lượng xuất khẩu giảm 67% xuống 66.300 tấn, chủ yếu ở lĩnh vực xuất khẩu bột cá, dầu cá.
Vừa qua, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 1 và Vùng Cảnh sát biển 3 (thuộc Bộ Tư lệnh Cảnh sát biển Việt Nam) phối hợp Cục Cảnh sát biển Nam Hải (Trung Quốc) đã thực hiện chuyến tuần tra chung liên hiệp nghề cá Việt Nam – Trung Quốc.
Cá linh ống (Cirrhinus jullieni Sauvage, 1878) là một trong những loài có đặc tính di cư sinh sản và là đặc sản của ĐBSCL. Mấy năm lại đây, nguồn cá linh đang cạn kiệt dần, không đủ cung cho thị trường, giá cá đắt đỏ. Sản xuất giống cá linh sẽ mở ra triển vọng mới cho thị trường. TSVN giới thiệu quy trình sinh sản nhân tạo loài cá này.
Phòng thí nghiệm Don Lightner, giáo sư Đại học Arizona – chuyên gia dịch bệnh thủy sản cho biết 3 mẫu tôm của khách hàng tại 2 nước Trung Mỹ dương tính EMS. Tuy nhiên, danh tính của các trại nuôi vẫn chưa được tiết lộ.
Đó là nội dung được đề cập tại cuộc Đối thoại về an toàn thực phẩm (ATTP) tầm quan trọng của việc truy xuất nguồn gốc và thực thi pháp luật; do Tiểu ban Thực phẩm, nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản – Hiệp hội Doanh nghiệp châu Âu tại Việt Nam (Euro Cham) tổ chức ngày 27/5, tại Hà Nội.
Mới đây, Ngân hàng Nhà nước đã có văn bản yêu cầu các ngân hàng thương mại tiếp tục đẩy nhanh và thực hiện nghiêm túc việc triển khai Nghị định 67 của Chính phủ.
Giá tôm thương phẩm thấp, thời tiết tiếp tục nắng nóng, độ mặn cao nên người nuôi hạn chế thả giống. Các cơ sở sản xuất tôm giống tại Bình Thuận đang giảm công suất, chỉ làm cầm chừng do không tiêu thụ được.
Theo Liên trạm Thủy sản Ô Môn – Thới Lai – Cờ Đỏ, hiện giá cá tra giống loại 2 cm có giá bán 26.000 – 27.000 đồng/kg. Với giá bán này các hộ ương cá tra giống có lãi khoảng 6.500 đồng/kg, một số hộ nuôi đang thả nuôi mới, tuy nhiên tỷ lệ cá ương nuôi sống rất thấp.
Tương tự như rắn lột xác, quá trình thay vỏ của cua ẩn sĩ diễn ra khi chiếc vỏ cũ đã trở nên chật chội, không còn vừa với sự phát triển của nó.