Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
(Thủy sản Việt Nam) – Với mục đích duy trì nhóm vi sinh vật có lợi và ức chế các nhóm không có lợi cho quá trình thủy phân cũng như cho giá trị cảm quan của sản phẩm sau này. Ba giải pháp ức chế sự phát triển của vi sinh vật được sử dụng trong nghiên cứu là giải pháp bổ sung muối, giải pháp giảm pH và giải pháp sử dụng chất bảo quản sinh học nisin.
Theo thống kê, tỉnh Bình Định có 154 hồ chứa nước lớn nhỏ với trên 5.000 ha diện tích mặt nước. Nhiều năm qua, việc sử dụng mặt nước hồ chứa để nuôi trồng thủy sản (NTTS) ở tỉnh Bình Định còn thấp so với tiềm năng.
Chuẩn bị thả lứa cá sấu mới ở trại cá sấu của ông Hồ Văn Bé Hùng. Theo quốc lộ 30 tới xã Mỹ Hiệp, huyện Cao Lãnh (Ðồng Tháp) hỏi trại cá sấu của ông Hồ Văn Bé Hùng, ai cũng biết. Trại 1 đặt ở tổ 7 ấp 1 và trại 2 thuộc ấp 4, Cầu Kinh Xáng Hội đồng Tường, đường vào Khu di tích Xẻo Quýt. Ông Hùng là người đã đi thám hiểm và đem con cá sấu nước ngọt Cam-pu-chia về tỉnh Ðồng Tháp. Hiện nay hai trại của ông có tổng diện tích 2,4 ha với tổng vốn đầu tư hơn hai triệu USD.
Bây giờ đã cuối mùa biển. Ngư dân trong tỉnh Quảng Ngãi tranh thủ ra khơi đánh bắt hải sản kiếm thêm tiền chi phí trong mùa biển động. Năm nay bên cạnh thiên tai, “nhân tai” vẫn luôn rình rập ngư dân khi đánh bắt hải sản ở khu vực quần đảo Hoàng Sa. Thế nhưng nhờ sự chỉ đạo kịp thời của các cấp, các ngành và địa phương, ngư dân Quảng Ngãi đã phát huy tinh thần đoàn kết thông qua việc thành lập tổ đội đánh bắt hải sản, nên hiệu quả đánh bắt vẫn đạt cao.
Sau khi thất bại với con cá rô đầu vuông, anh Phan Văn Khiêm, ở ấp Hòa Bình, thị trấn Kinh Cùng, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang chọn nuôi cá trê vàng và bước đầu đã mang lại hiệu quả.
Yên Hưng với diện tích bãi triều rộng trên 12.000 ha, được thừa hưởng nguồn lợi lớn từ cửa sông Nam Triệu và một số nhánh sông khác tải phù sa ra biển nên ở đây được đánh giá có tiềm năng nuôi trồng thuỷ sản dẫn đầu tỉnh Quảng Ninh.
(Thủy sản Việt Nam) – Việc hạn chế các vi sinh vật nhiễm tạp và loại bỏ các chủng gây bệnh như E. coli, Coliforms, Staphylococcus sp. đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình thủy phân cá. Trong nghiên cứu này, việc kết hợp giải pháp hạ pH của khối cá xuống pH 4,5 và bổ sung nisin 0,3% cho kết quả hết sức khả quan.
Hơn 3 năm nay, mô hình nuôi lươn được nhiều gia đình người dân tộc Khmer ở xã Xà Phiên (huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang) thực hiện, bởi mô hình ít tốn chi phí đầu tư và giúp bà con tăng thêm thu nhập.
(Thủy sản Việt Nam) – Tôm thẻ chân trắng (TTCT) đang lên cơn sốt, nhiều nơi dân ồ ạt nuôi phá vỡ quy hoạch. Tại Bến Tre, đã có hơn 500 ha diện tích dừa từ 10 năm đến hàng chục năm tuổi trong vùng ngọt hóa đang phải nhường đất cho… tôm thẻ.
(Thủy sản Việt Nam) – Thời tiết đang giao mùa thay đổi thất thường, nắng mưa xen kẽ, những ao cá thâm canh thường có hiện tượng cá bị nổi đầu nhiều từ 5 giờ sáng đến 11 giờ trưa.
