Triển vọng mới từ mô hình nuôi lươn trong bể lót bạt ở xã bãi ngang Hà Tĩnh

Trước đây, gia đình anh Trương Doãn Hồ ở thôn Trung Văn (xã Đồng Tiến) duy trì chăn nuôi lợn với quy mô nhỏ. Tuy nhiên, sau nhiều lần chịu thiệt hại do dịch bệnh, chi phí thức ăn tăng cao, đầu ra không ổn định, anh quyết định tìm hướng đi mới. Sau khi tham khảo các mô hình trên mạng và đi học hỏi kinh nghiệm thực tế và nhận thấy mô hình nuôi lươn trong bể lót bạt có nhiều ưu điểm như dễ quản lý, tiết kiệm diện tích, hạn chế rủi ro dịch bệnh và phù hợp với điều kiện sản xuất của gia đình.

Năm 2025, trên diện tích khoảng 220 m², với nguồn vốn đầu tư gần 1 tỷ đồng, gia đình anh Hồ đã xây dựng hệ thống bể nuôi lươn lót bạt bài bản, khoa học. Khu nuôi được bố trí từ 20-25 bể, bể được xây bằng gạch, lót bạt chống thấm, diện tích mỗi bể 5m², chiều cao khoảng 0,8–1m. Đáy bể có độ dốc nhẹ để thuận tiện thoát nước. Trong bể bố trí các giá thể như ống nhựa, dây nilon hoặc bó lưới để tạo chỗ trú ẩn cho lươn. 

Anh Hồ  chia sẻ: “Nuôi lươn vốn đầu tư ban đầu không quá lớn, ít dịch bệnh hơn so với nuôi lợn, đặc biệt phù hợp với diện tích nhỏ. Quan trọng là phải nắm chắc kỹ thuật.

 “Nuôi lươn trong bể lót bạt tuy đòi hỏi kỹ thuật cao hơn nhưng bù lại dễ kiểm soát môi trường, hạn chế dịch bệnh. Quan trọng nhất là phải thường xuyên theo dõi, thay nước và đảm bảo thức ăn hợp lý để lươn sinh trưởng tốt.” Anh Hồ cho biết thêm.

Lươn nuôi trong bể lót bạt sinh trưởng, phát triển tốt

Với quy mô thả nuôi khoảng 12 vạn con giống được lựa chọn từ các cơ sở uy tín ở miền Đông Nam Bộ, mật độ nuôi được đảm bảo ở mức phù hợp, giúp lươn sinh trưởng đồng đều, hạn chế hao hụt. Bên cạnh đó, việc áp dụng phương thức nuôi trong bể lót bạt giúp dễ dàng vệ sinh, kiểm soát chất lượng nước, qua đó nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu rủi ro trong quá trình nuôi.

Các bể được lót bạt, thiết kế khoa học, có hệ thống cấp – thoát nước riêng biệt, giúp kiểm soát tốt môi trường nuôi. Với phương thức nuôi không bùn, việc vệ sinh bể, theo dõi sức khỏe đàn lươn và phòng bệnh trở nên thuận lợi hơn so với cách nuôi truyền thống.

Sau hơn 7 tháng nuôi, đàn lươn phát triển ổn định, tỷ lệ hao hụt thấp. Dự kiến đến thời điểm thu hoạch, sản lượng đạt khoảng 24 tấn lươn thương phẩm. Với giá bán khoảng 78.000 đồng/kg, doanh thu ước đạt gần 1,9 tỷ đồng. Sau khi trừ chi phí, mô hình mang lại lợi nhuận khá, tạo nguồn thu ổn định cho gia đình.

Trong bối cảnh nhiều mô hình chăn nuôi truyền thống đang gặp khó khăn, mô hình nuôi lươn không bùn trong bể lót bạt của anh Trương Doãn Hồ là minh chứng cho sự năng động, dám đổi mới của người nông dân trong điều kiện sản xuất hiện nay.

 Mô hình không chỉ đem lại hiệu quả kinh tế cho gia đình anh Trương Doãn Hồ mà còn tạo thêm niềm tin cho nhiều hộ dân địa phương trong việc mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu vật nuôi, tìm hướng đi mới phù hợp với điều kiện thực tế. Từ cách làm bài bản, ứng dụng kỹ thuật mới, mô hình nuôi lươn trong bể lót bạt đang mở ra triển vọng phát triển kinh tế ngay tại địa phương.

Mô hình nuôi lươn của anh Trương Doãn Hồ ở thôn Trung Văn (xã Đồng Tiến) được nhiều người dân đến tham quan học hỏi kinh nghiệm.

Đánh giá về mô hình, ông Lê Đình Khánh –  Phó Trưởng phòng Kinh tế UBND xã Đồng Tiến cho biết: Từ hiệu quả bước đầu của mô hình nuôi lươn không bùn của anh Trương Doãn Hồ cho thấy đây là hướng đi phù hợp cần được khuyến khích nhân rộng trong thời gian tới. Nếu tiếp tục được hỗ trợ về kỹ thuật, vốn và kết nối đầu ra, mô hình nuôi lươn trong bể lót bạt hoàn toàn có thể phát triển thành hướng sản xuất hiệu quả, góp phần nâng cao thu nhập và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Nguyễn Hoàn

Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh