Vĩnh Long: Bền vững từ nuôi tôm sinh thái

Tại các xã ven biển, mô hình nuôi thủy sản quảng canh dưới tán rừng được người dân Vĩnh Long duy trì qua nhiều thế hệ. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định, mô hình còn góp phần bảo vệ rừng, thích ứng với biến đổi khí hậu và hướng đến phát triển kinh tế xanh, bền vững.

Điển hình tại xã Long Thành, ông Nguyễn Thanh Thủy, Phó Trưởng Phòng Kinh tế, UBND xã cho biết, mô hình tôm – rừng được thực hiện trên các diện tích rừng ngập mặn ven biển với các loài cây chủ yếu như đước, mắm, bần… Người dân duy trì diện tích rừng theo quy định, phần diện tích mặt nước còn lại được sử dụng để nuôi tôm, cua quảng canh. Tán rừng giúp ổn định môi trường nước, tạo nguồn thức ăn tự nhiên từ các sinh vật thủy sinh phát triển trong hệ sinh thái. Nhờ đó, người nuôi hạn chế sử dụng thức ăn công nghiệp, hóa chất và kháng sinh, góp phần tạo ra sản phẩm thủy sản sạch,tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Tôm nuôi có tỷ lệ sống cao và chất lượng thịt được thị trường ưa chuộng. Ảnh: ST

Theo ông Thủy, hiện xã quản lý hơn 1.183 ha rừng, trong đó có 602,32 ha rừng sản xuất. Công tác quản lý, bảo vệ rừng được duy trì thường xuyên thông qua tuần tra, giao khoán và vận động người dân tham gia trồng, chăm sóc rừng. Việc gắn sinh kế với bảo vệ rừng đã góp phần nâng cao ý thức của người dân trong gìn giữ tài nguyên thiên nhiên, đồng thời tạo nền tảng cho phát triển kinh tế bền vững ở vùng ven biển.

Ông Châu Hữu Trị, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông (Sở Nông nghiệp và Môi trường Vĩnh Long) cho rằng, mô hình tôm – rừng có quy trình kỹ thuật tương đối đơn giản; người nuôi sử dụng tôm giống đã qua kiểm dịch, có ao ương từ 20 – 30 ngày trước khi thả nuôi; thời gian nuôi từ 4 – 5 tháng. Nhờ tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên và hệ sinh thái sẵn có nên chi phí sản xuất thấp, lợi nhuận bình quân đạt trên 50 triệu đồng/ha. Điểm nổi bật của mô hình là tạo ra giá trị kép khi vừa mang lại thu nhập cho người dân, vừa góp phần bảo vệ và phát triển diện tích rừng ngập mặn ven biển. Nhiều diện tích rừng trong những năm qua được duy trì và phục hồi nhờ sự tham gia tích cực của cộng đồng dân cư.

Tại ấp Đình Củ, xã Long Thành, nghề nuôi tôm, cua quảng canh kết hợp đã gắn bó với gia đình ông Nguyễn Linh Vương hơn 36 năm. Trên diện tích khoảng 3 ha đất, trong đó có 2,5 ha mặt nước nuôi thủy sản, gia đình ông duy trì mô hình nuôi kết hợp bảo vệ rừng ngập mặn qua nhiều thế hệ.

Ông Nguyễn Linh Vương cho biết, mỗi năm gia đình thả nuôi 3 đợt, mỗi đợt khoảng 400.000 con giống tôm sú và 20.000 con cua giống. Trong giai đoạn đầu, tôm được cho ăn cá tạp nấu chín; khi tôm phát triển lớn hơn, nguồn thức ăn chủ yếu là ốc, hến… cùng các sinh vật tự nhiên trong môi trường nước.

Theo ông Vương, khác với hình thức nuôi mật độ cao, mô hình quảng canh tận dụng hệ sinh thái tự nhiên nên chi phí đầu tư rất thấp, ít phát sinh dịch bệnh hay đúng hơn là có dịch bệnh thủy sản. Tôm nuôi tuy sinh trưởng chậm hơn nhưng khỏe mạnh, tỷ lệ sống đạt cao và chất lượng thịt được thị trường ưa chuộng, giá thu mua luôn cao hơn 20 – 30% tôm nuôi công nghiệp.

Sau 4 tháng nuôi, gia đình bắt đầu thu hoạch. Bình quân mỗi năm, sản lượng đạt khoảng 1,2 tấn tôm sú và gần 600 kg cua biển thương phẩm. Với giá bán hiện tại khoảng 200.000 đồng/kg tôm sú và 180.000 đồng/kg cua biển, doanh thu đạt khoảng 360 triệu đồng/năm. Sau khi trừ chi phí sản xuất, gia đình còn lợi nhuận trên 200 triệu đồng mỗi năm.

Vân Anh