Cà Mau: Nhân rộng mô hình nuôi tôm tuần hoàn, an toàn sinh học

Công nghệ RAS-IMTA là mô hình nuôi trồng thủy sản tiên tiến kết hợp hệ thống tuần hoàn nước (RAS) và nuôi trồng đa dinh dưỡng tích hợp (IMTA), tạo ra hệ sinh thái nuôi ghép khép kín, thân thiện với môi trường, giúp tuần hoàn nước và chất dinh dưỡng giữa các loài thủy sản khác nhau, giảm thiểu chất thải, tăng năng suất và tạo ra các sản phẩm giá trị gia tăng.

Dự án sản xuất thử nghiệm “Xây dựng mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm siêu thâm canh 3 giai đoạn bằng công nghệ tuần hoàn ít thay nước và an toàn sinh học” được triển khai tại Cà Mau từ năm 2023. Đến tháng 10/2024, kết quả dự án được UBND tỉnh công nhận loại xuất sắc tại Quyết định số 206.

RAS-IMTA giúp hạn chế việc xả thải, có tính thích ứng cao với hạ tầng nuôi tôm của nông hộ. Ảnh: Trọng Linh

Từ thành công ban đầu, tỉnh định hướng nhân rộng diện tích nuôi tôm sạch trong toàn tỉnh. Sở Khoa học và Công nghệ Cà Mau đang triển khai Dự án “Huy động nguồn lực nhân rộng quy trình công nghệ nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, ít thay nước, an toàn sinh học trên địa bàn tỉnh Cà Mau”. Dự án kéo dài 24 tháng (1/2025 – 12/2026), thực hiện tại 12 xã: Lý Văn Lâm, Tạ An Khương, Quách Phẩm, Lương Thế Trân, Đầm Dơi, Cái Nước, Hưng Mỹ, Phú Tân, Cái Đôi Vàm, Nguyễn Việt Khái, Đất Mới, Năm Căn.

Vừa qua, nhằm đánh giá hiệu quả và đẩy nhanh tiến độ nhân rộng mô hình nuôi tôm chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn (RAS-IMTA) trên địa bàn tỉnh Cà Mau, UBND tỉnh Cà Mau đã tổ chức Hội nghị “Sơ kết, đẩy nhanh tiến độ nhân rộng mô hình nuôi tôm chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA)”.

Theo báo cáo tại Hội nghị, đến nay, dự án đã có hơn 111 ha đã đăng ký tham gia. Trong đó, 47 ha của 10 hộ đang triển khai nuôi, một số hộ đã tái thả giống lần 2 và chuẩn bị vụ 3. Kết quả trung bình sau hai vụ nuôi lặp lại: diện tích 28 ha, mật độ thả trung bình 180 con/m2, thời gian nuôi 85 ngày, tỷ lệ sống trung bình 72% cao nhất là 76%, kích cỡ thu hoạch 30 con/kg; năng suất 35,3 tấn/ha/vụ; tỷ suất lợi nhuận 60,8%.

Với kết quả trên, mô hình đạt 81% kế hoạch về năng suất, tỷ lệ thành công vụ nuôi 100%, tỷ suất lợi nhuận đạt 60,8% (vượt 7,8% so với mục tiêu đề ra). Ưu điểm của công nghệ RAS-IMTA khi vận hành sẽ hạn chế việc xả thải, có tính thích ứng cao với hạ tầng nuôi tôm của nông hộ, dễ áp dụng cho người nuôi, phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp thủy sản xanh, kinh tế tuần hoàn; kết hợp nuôi đa loài: cá rô phi, rong biển (rong câu chỉ vàng, rong mền,…) giúp cải thiện chất lượng môi trường, giảm chi phí sản xuất, đa dạng sản phẩm thu hoạch, tạo nguồn thu nhập cho người dân. 

Ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau cho biết: “Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, ít thay nước, an toàn sinh học (RAS-IMTA) có triển vọng sẽ tạo ra đột phá trong phát triển ngành hàng tôm của tỉnh trong tương lai. Vì vậy, đề nghị các sở, ngành, địa phương, doanh nghiệp và người nuôi tôm chung sức, đồng lòng nhân rộng mô hình một cách hiệu quả để làm cơ sở “vực dậy” sản xuất tôm nuôi nói riêng, ngành thủy sản tỉnh nói chung trong thời gian tới”.

Lê Loan