Khôi phục lợi thế từ mô hình nuôi tôm sú tại Quảng Trị

Nhiều ưu việt

Khác với phương thức thả giống nuôi trực tiếp, tôm giống ở giai đoạn đầu được ương với mật độ 800 – 1.200 con/m2 trong ao hoặc bể có lưới che trước khi chuyển sang ao nuôi thương phẩm. Sau khoảng 25 – 30 ngày ương nuôi, tôm đạt kích cỡ 1.500 – 2.500 con/kg thì chuyển sang ao nuôi thương phẩm.

Kết quả, tại các điểm thực hiện mô hình ở các xã Vĩnh Thủy và Quảng Ninh, sau 95 – 130 ngày nuôi, tôm đạt kích cỡ từ 30 – 32 con/kg, tỷ lệ sống trên 80%, sản lượng thu hoạch từ 2,3 – 3,1 tấn/0,5 ha. Trừ chi phí, lợi nhuận đạt từ 200 – 250 triệu đồng/0,5 ha.

Kiểm tra tôm và đánh giá kết quả nuôi tại mô hình nuôi tôm sú 2 giai đoạn. Ảnh: Lan Anh

Là một trong những hộ dân tham gia mô hình, anh Trần Khả Năng ở thôn Trúc Ly, xã Quảng Ninh cho biết, sau nhiều năm gắn bó với nghề nuôi tôm, năm 2026, anh đã quyết định thay đổi phương thức sản xuất, bằng việc triển khai mô hình nuôi tôm sú 2 giai đoạn gắn với chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.

Dưới sự hướng dẫn tận tình của các cán bộ Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị, trên diện tích 0,5 ha anh Năng thả nuôi 12,5 vạn con giống. Sau gần 4 tháng nuôi, tôm đạt kích cỡ bình quân 30 con/kg, tỷ lệ sống trên 85%, sản lượng thu hoạch trên 3,1 tấn. Trừ chi phí, mô hình cho lợi nhuận trên 250 triệu đồng. Để đạt được kết quả này, theo anh Năng, ngoài quy trình nuôi 2 giai đoạn, một điểm mới của mô hình đó là lần đầu tiên giống tôm sú gia hóa Moana được đưa vào nuôi.

Ông Phan Văn Phương, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quảng Trị chia sẻ, giống tôm sú gia hóa Moana là giống được thuần hóa, chọn lọc qua nhiều thế hệ nhằm duy trì những đặc tính di truyền ưu việt như khả năng sinh trưởng nhanh, sức khỏe tốt, thích nghi với điều kiện môi trường, kích cỡ đồng đều.

Thay đổi tư duy sản xuất

Bên cạnh sử dụng con giống chất lượng, quy trình nuôi tôm sú 2 giai đoạn cũng giúp người nuôi thay đổi cách tổ chức sản xuất. Anh Nguyễn Hải Khôi ở thôn Huỳnh Xá, xã Vĩnh Thủy là một trường hợp điển hình. Anh được hướng dẫn đầu tư đồng bộ hệ thống ao xử lý, ao ương và ao thương phẩm, đáp ứng yêu cầu về xử lý nước, quản lý môi trường và an toàn sinh học.

Anh Khôi tâm sự, trước đây việc kiểm soát môi trường ở giai đoạn đầu vụ gặp nhiều khó khăn, tôm nhỏ, sức đề kháng yếu nên dễ bị ảnh hưởng khi môi trường biến động hoặc phát sinh dịch bệnh.

Sau khi áp dụng quy trình hai giai đoạn, người nuôi chủ động kiểm soát môi trường, theo dõi sức khỏe tôm và giảm nguy cơ dịch bệnh, giúp tôm thích nghi tốt hơn trước khi bước vào giai đoạn nuôi thương phẩm.

Chia sẻ về hiệu quả của mô hình, anh Khôi cho biết, sau 100 ngày nuôi, tôm nuôi đạt kích cỡ bình quân từ 30 – 32 con/kg. Sản lượng dự kiến đạt trên 2,4 tấn. Trừ chi phí, cho lợi nhuận trên 240 triệu đồng.

Ông Hoàng Việt Thịnh, Phó Trưởng phòng Khoa học, Công nghệ và Chuyển đổi số, Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Trị, nhận định: “Mô hình nuôi tôm sú thâm canh hai giai đoạn là hướng ứng dụng khoa học công nghệ phù hợp trong điều kiện biến đổi khí hậu hiện nay. Kết quả bước đầu tại Vĩnh Thủy cho thấy mô hình có tính khả thi và cần tiếp tục được theo dõi, hoàn thiện quy trình kỹ thuật để có cơ sở nhân rộng trong thời gian tới”.

Vân Anh