Chàng trai dân tộc bắt được hai con cá tầm 40 kg ở suối

Mỗi con cá có trọng lượng khoảng 20 kg, dài hơn một mét. “Đi kéo lưới ở suối nhiều năm nay, đây là lần đầu tiên tôi bắt được cá to. Khi lên bờ, được người lớn cho biết, chúng tôi mới biết đây là cá tầm”, chàng trai dân tộc Cil nói.

Chàng trai Ha Quyên bên con cá tầm bắt được – Ảnh: C.T

Trưa cùng ngày, anh Ha Quyên đã bán hai con cá tầm cho một hệ thống nhà hàng ở TP HCM với giá khoảng 1,5 triệu đồng mỗi kg. “Thực khách ở Sài Gòn rất chuộng những loại cá khủng và hiếm nên tôi luôn săn tìm”,  ông Lý Nhất Hiếu, chủ nhà hàng thu mua cá cho biết.

Cá tầm là loại cá có nguồn gốc từ các nước châu Âu, châu Á, Bắc Mỹ, nặng có thể lên đến hàng trăm kg. Thịt cá tầm thuộc loại đặc sản, thơm ngon và trứng cá tầm đen là món ăn cao cấp. Một kg trứng cá tầm được bán hàng nghìn đô la. 

Ở Việt Nam, do điều kiện thổ nhưỡng không thuận lợi nên cá tầm nặng từ 20 kg đến 30 kg là rất hiếm trong môi trường tự nhiên. Vì vậy, các chuyên gia cá nước ngọt nhận định hai con cá tầm mà anh Ha Quyên bắt được có thể bị xổng từ các lồng nuôi của ngư dân, bởi Lâm Đông là nơi nuôi nhiều loài cá này.