Bạc Liêu: Nhân rộng mô hình nuôi cua thâm canh

Điển hình là hộ ông Phan Hoàng Trong – người nuôi cua thâm canh thành công ở ấp Phước Ninh, xã Phước Long, huyện Phước Long. Ông Trong cho biết, lúc đầu ông nuôi cua kết hợp với tôm sú nhưng năng suất cua đạt không cao. Năm 2016, nhận thấy giá cua gạch tương đối cao, dễ tiêu thụ, ông bắt đầu nuôi thử nghiệm cua thâm canh trên diện tích 1.000 m² với 1.000 con cua giống. Sau thời gian nuôi bốn tháng, thu hoạch tổng cộng 240 kg cua, bán được 40 triệu đồng; sau khi trừ chi phí ông còn lãi khoảng 28 triệu đồng. Thấy nuôi cua thâm canh mang lại thu nhập khá, năm 2017, ông Trong mở rộng diện tích nuôi cua lên 8.000 m². Năm 2020, cua tăng giá hơn, với diện tích 8.000 m², ông thả 5.000 con cua giống. Sau bốn tháng nuôi, ông thu được 110 triệu đồng, trừ chi phí còn lãi khoảng 80 triệu đồng.

Theo kinh nghiệm của ông Trong, để đạt hiệu quả cao thì người nuôi cần ương nuôi cua giống trong ao vèo khoảng 30 ngày, sau đó mới chuyển ra vuông nuôi thịt. Ao vèo trước khi thả cua giống phải làm sạch, trong quá trình ương, cho cua ăn thức ăn là cá rô phi hấp chín, bằm nhuyễn, pha với nước, tạt đều khắp ao. Lượng thức ăn cho 1.000 con cua giống trong một ngày khoảng 800 g cá rô phi. Vuông nuôi cua phải bỏ trà hoặc trồng cây năng tượng làm nơi trú ẩn cho cua, cung cấp thức ăn đầy đủ như cá tạp, ốc bươu vàng, ốc đinh,… Ðịnh kỳ 30 ngày thay nước vuông nuôi một lần để kích thích cua lột xác đồng loạt, tránh tình trạng cua lột trước ăn con lột sau. Ngoài ra, việc chọn thời điểm thu hoạch cũng rất quan trọng. Muốn bán cua được giá cao, người nuôi nên tính toán lựa chọn thời gian nuôi để khi thu hoạch cua cùng thời điểm các ngày lễ lớn trong năm.

Theo Trung tâm Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp huyện Phước Long (Bạc Liêu) có chi phí đầu tư thấp nhưng lợi nhuận khá, các hộ dân ở vùng chuyển đổi đều có thể áp dụng được. Vì vậy, mô hình được Trung tâm khuyến cáo nhân rộng trên địa bàn.