Bề bề là loài hải sản được ưa chuộng bởi thịt chắc, dai và có thể chế biến thành nhiều món như hấp, nướng… tuy nhiên, rang muối vẫn là ngon nhất. Cách làm bề bề rang muối hơi kỳ công một chút, nhưng có thể thực hiện tại nhà bởi nguyên liệu khá đơn giản.
Hỏi: Tôm thẻ chân trắng nuôi được hơn 40 ngày, tôm có dấu hiệu giảm ăn, quan sát ruột tôm thấy không đầy thức ăn có hiện tượng bị phân trắng ở các góc ao. Xin hỏi cách khắc phục? (Nguyễn Văn Cần, xã Đầm Buôn, huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh)
Hỏi: Ao cá bị dịch, vảy cá bị tia màu đỏ, đầu đen, cả mình trắng, đặc biệt chỉ xảy ra với cá trắm cỏ. Xin hỏi nguyên nhân và cách khắc phục? (Cao Vũ Nênh, Thanh Hóa, ĐT: 01214 169 915)
Tòa đại kiến trúc đó một khi được xây dựng sẽ tái sinh ngành công nghiệp du lịch ở thành phố cảng Alexandria, cũng như đẩy mạnh công tác nghiên cứu đối với các phế tích cổ đại lừng danh của đất nước Ai Cập. Mời bạn đọc cùng khám phá thông tin bài viết này của hãng tin Smithsonianmag (Mỹ).
Hỏi: Cách tạo màu nước cho ao trong như thế nào? Nguyễn Ngọc Dũng, xã Láng Dài, huyện Đất Đỏ, Bà Rịa – Vũng Tàu
Hỏi: Xin hỏi muốn mở trang trại sinh sản nhân tạo giống các loại cá nước ngọt cần những tiêu chuẩn gì? (Phạm Văn Lực, huyện Lương Tài, tỉnh Bắc Ninh)
Sự kết hợp giữa vị ngọt của sò điệp và những sợi miến đã thấm gia vị làm cho món ăn tuyệt vời, khó quên.
Những nhà hàng dưới nước sẽ làm say lòng thực khách với khung cảnh đại dương tráng lệ xung quanh cùng những món hải sản hảo hạng phục vụ kèm rượu vang.
Hỏi: Nhiệt độ có ảnh hưởng trong ao tôm như thế và làm thế nào để quản lý nhiệt độ? Nguyễn Văn Linh, huyện Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh
Hỏi: Phương pháp tự chế và sử dụng EM2 trong nuôi tôm? (Lê Minh Phong, xã Bình Xuân, thị xã Gò Công, tỉnh Tiền Giang)