Bây giờ cây bần đã có vị thế đặc biệt trong xã hội. Được ưu tiên chăm sóc, trồng thành rừng chống xói lở, bảo vệ bờ biển, tạo cảnh quan môi trường. Trái bần đã thành món đặc sản “ăn là ghiền” của miền Tây sông nước.
Cua xanh hay còn gọi là cua biển, cua bùn (Scylla paramamosain), sinh sống ở các bãi triều ven biển. Đây là loài có kích thước lớn, giá bán cao và được xem là đối tượng nuôi tốt thay thế cho những ao nuôi tôm bị dịch bệnh.
Nitrate (NO3) chỉ gây độc với tôm nuôi trong ao khi hàm lượng tích lũy ở mức cao; tuy nhiên, càng về cuối vụ nuôi lượng NO3 càng tích lũy nhiều, nhưng các giải pháp để giảm nồng độ NO3 (thay nước hoặc công nghệ khử Nitrit sinh học) lại rất tốn kém.
Sủ đất (Nibea diacanthus) là loài cá biển quý hiếm, được nuôi ở Việt Nam từ năm 2008. Cá có tốc độ lớn nhanh, giá trị dinh dưỡng cao và được xem là đối tượng nuôi quan trọng đối với các tỉnh ven biển nước ta.
Cá rô biển (Pristolepis fasciata) là loài bản địa có chất lượng thịt ngon, giá bán trên thị trường khá cao nên được nhiều người nuôi quan tâm. Vì vậy, việc nghiên cứu xác định các chỉ tiêu sinh lý, sinh thái của cá rô biển sẽ là cơ sở khoa học quan trọng cho việc xây dựng quy trình sản xuất giống loài cá này.
Phần II: Quy trình kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng
Để có nguồn tôm giống tốt đảm bảo chất lượng và số lượng, cần phải thực hiện tốt khâu phòng, trị bệnh trong quá trình sản xuất.
In farming, to have healthy, fast growing, highly productive and low-cost fish…, rearing breed with a high quality and without diseases is a first issue.
Thủy sản Kiên Giang là ngành kinh tế thủy sản tổng hợp bao gồm cả trong đất liền, trên biển và hải đảo. Do vậy, giải pháp thu hút vốn đầu tư phát triển nuôi trồng thủy sản là rất cần thiết trong việc thúc đẩy nền kinh tế của tỉnh phát triển trong thời gian tới.
Nuôi ghép cá rô phi trong ao tôm làm tăng khả năng cạnh tranh giữa hai loài; tận dụng được thức ăn thừa và chất thải hữu cơ trong ao; hạn chế ô nhiễm nước, ngăn ngừa lan truyền dịch bệnh ở tôm; đem lại năng suất cao.