Nông dân An Giang biến đất khó thành vùng nuôi cá tiền tỷ

Mô hình của ông Thuận được tổ chức theo hướng tương đối khép kín, từ ương con giống, thuần giống đến nuôi cá thương phẩm và xử lý môi trường. Trên diện tích khoảng 3 ha mặt nước, ông hiện duy trì khoảng 10.000 con cá chạch lấu, trọng lượng từ 1 kg/con trở lên.

Với giá bán khoảng 230.000 đồng/kg, cá chạch lấu đang trở thành một trong những đối tượng nuôi mang lại giá trị đáng kể cho mô hình. Bên cạnh đó, ông Thuận nuôi khoảng 3.000 con cá chình. Giá cá chình hiện khoảng 510.000 đồng/kg, có thời điểm lên tới 580.000 đồng/kg. Sản phẩm chủ yếu được thương lái từ Thành phố Hồ Chí Minh đến tận nơi thu mua nên đầu ra tương đối ổn định.

Ông Thuận (bên phải) kiểm tra mô hình nuôi cá chạch lấu. Ảnh: Báo An Giang

Việc lựa chọn cá chình và cá chạch lấu không chỉ dựa trên giá trị kinh tế mà còn thể hiện cách tiếp cận của người nông dân trong việc tìm đối tượng nuôi phù hợp với điều kiện thực tế. Thay vì phụ thuộc vào lợi thế tự nhiên vốn hạn chế của vùng đất phèn, ông Thuận từng bước đầu tư cơ sở vật chất, áp dụng kỹ thuật để cải tạo môi trường và chủ động điều kiện nuôi.

Điểm đáng chú ý trong mô hình là sự kết hợp giữa nuôi thủy sản với trồng lúa hữu cơ. Nước từ ao nuôi sau khi xử lý được sử dụng cho ruộng lúa, trong khi phụ phẩm từ cây lúa tiếp tục được tận dụng phục vụ sản xuất thủy sản. Các khâu sản xuất có sự liên kết, qua đó hạn chế lãng phí nguồn tài nguyên, giảm chi phí và giảm tác động đến môi trường.

Đây cũng là cách làm phù hợp với định hướng phát triển nông nghiệp tuần hoàn, trong đó chất thải hoặc phụ phẩm của một công đoạn được tận dụng làm nguồn lực cho công đoạn khác, hướng tới nâng cao giá trị trên cùng diện tích sản xuất.

Một điểm khác biệt trong mô hình của ông Thuận là việc đưa năng lượng mặt trời vào phục vụ sản xuất. Hệ thống điện được sử dụng để vận hành máy sục ôxy, máy bơm nước và các thiết bị cần thiết trong quá trình nuôi thủy sản.

Theo ông Thuận, việc sử dụng điện mặt trời giúp giảm đáng kể chi phí điện, nhất là vào mùa nắng, thời điểm nhu cầu vận hành hệ thống sục ôxy tăng cao. Kết hợp công nghệ trong quản lý nguồn điện với các giải pháp xử lý môi trường và sản xuất tuần hoàn giúp mô hình giảm một phần chi phí đầu vào, đồng thời tăng tính chủ động trong quá trình nuôi.

Dù đã đạt những kết quả tích cực, quá trình sản xuất của ông Thuận vẫn gặp khó khăn, nhất là về hạ tầng giao thông. Đường giao thông chưa đồng bộ khiến việc vận chuyển vật tư, sản phẩm phát sinh thêm chi phí, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất.

Ông Thuận mong muốn, nhà nước tiếp tục quan tâm đầu tư giao thông nông thôn, đồng thời hỗ trợ kết nối tiêu thụ để người dân có thêm động lực đầu tư, mở rộng quy mô sản xuất. Đây cũng là một trong những nội dung được đoàn công tác của Hội Nông dân tỉnh An Giang và các sở, ngành ghi nhận trong chuyến khảo sát các mô hình sản xuất, hợp tác xã và nông dân tiêu biểu trên địa bàn ngày 11/8.

Đoàn công tác thăm mô hình nuôi cá kết hợp trồng lúa hữu cơ của gia đình ông Thuận. Ảnh: Báo An Giang

Tham quan mô hình, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh An Giang Trần Thị Thanh Hương đánh giá, điểm đáng ghi nhận của mô hình không chỉ là hiệu quả kinh tế mà còn ở tư duy đổi mới, sáng tạo và tinh thần vươn lên của người nông dân. Theo bà Hương, từ vùng đất phèn hóa từng chủ yếu trồng tràm, ông Thuận đã từng bước hình thành mô hình kết hợp nuôi thủy sản, trồng lúa và sử dụng năng lượng tái tạo theo hướng công nghệ cao, khép kín.

Đối với kiến nghị về giao thông, bà Hương đề nghị địa phương rà soát, đề xuất đưa những công trình thực sự cấp thiết vào nguồn vốn đầu tư công của tỉnh, chú trọng tính kết nối và hiệu quả phục vụ sản xuất. Những khó khăn, vướng mắc của nông dân cũng cần được thường xuyên ghi nhận, tổng hợp để có giải pháp tháo gỡ phù hợp.

Câu chuyện của ông Trương Út Thuận cho thấy, với tư duy sản xuất mới, lựa chọn đúng đối tượng nuôi và mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật, những vùng đất từng được xem là khó sản xuất vẫn có thể tạo ra giá trị. Sự kết hợp giữa thủy sản, lúa hữu cơ, xử lý môi trường và năng lượng tái tạo cũng gợi mở hướng phát triển nông nghiệp xanh, tuần hoàn, phù hợp với yêu cầu nâng cao hiệu quả và tính bền vững trong sản xuất nông nghiệp tại An Giang.

Vũ Hải