Nuôi cá sấu, hướng làm mới ở một vùng quê

Dám nghĩ dám làm

Con cá sấu vốn chỉ quen thuộc và phù hợp với điều kiện sinh sống, đất đai, thổ nhưỡng, khí hậu ở các tỉnh miền Nam và các tỉnh Nam Trung Bộ, còn đưa con cá sấu về nuôi ở Quảng Bình thì từ trước đến nay chưa có ai thử nghiệm.

Nuôi cá sấu, hướng làm giàu mới cho người dân         Ảnh: Vũ Mưa

Tốt nghiệp THPT xong không đi thi đại học, chàng thanh niên Đậu Anh Tuấn đã đăng ký theo học Trường Trung cấp Thuỷ sản tại tỉnh Bắc Ninh. Có bằng cấp chuyên môn, lại thấy trong vùng nhiều người đã “đổi đời” nhờ nuôi tôm trên diện tích lớn, Đậu Anh Tuấn cũng hăm hở bàn với gia đình vay vốn làm theo. Do thiếu kinh nghiệm, nguồn nước ao nuôi lại không đảm bảo, tôm thường mắc dịch bệnh, việc nuôi tôm của gia đình anh bị thua lỗ nặng, thất vọng, Tuấn quyết định bỏ nghề để vào miền Nam tìm kế sinh nhai.        

Vốn là dân thuỷ sản, khi còn đi học nghe các thầy, các cô giới thiệu nhiều về các mô hình nuôi cá sấu thành công ở các tỉnh Miền Nam, Nam Trung Bộ, có dịp vào đây, Đậu Anh Tuấn đã không ngại ngần lân la đi tìm tiểu. Càng học hỏi, càng quan sát chàng thanh niên người miền biển này đã đem lòng “mê” giống quái thú này khi nào chẳng rõ. Vậy là trong anh đã bắt đầu manh nha chuyện nuôi cá sấu. Nghiêm túc nghĩ đến nghề mới này nên Đậu Anh Tuấn rất chuyên tâm vào việc tìm hiểu, học hỏi kinh nghiệm thả nuôi giống cá này ở các mô hình trang trại trong các vùng mà anh đã có dịp đặt chân đến. Ngoài học hỏi ở kinh nghiệm thực tế, Tuấn còn tranh thủ mua thêm nhiều sách vở, tài liệu có trên thị trường về đọc, nghiên cứu thêm. Khi cảm thấy mình đã nắm chắc kỹ thuật nuôi cá sấu, Đậu Anh Tuấn bàn với gia đình quyết định mang con cá sấu về nuôi ở quê mình.

Một hướng làm giàu mới

Được gia đình và các cán bộ ở Trung tâm Khuyến nông Quảng Trạch ủng hộ, động viên, cuối năm 2007, Đậu Anh Tuấn đã mạnh dạn bỏ ra 500 triệu đồng vào lại miền Nam mua 100 con cá sấu giống, đồng thời xây 5 chuồng để thả nuôi cá sấu.

Để có nguồn thức ăn đảm bảo cung cấp cho 100 con cá sấu của mình, hàng ngày, Đậu Anh Tuấn phải cho người đi các nơi trong vùng để tìm mua các loại nội tạng động vật như của lợn, bò ở các lò mổ, mua các loại cá biển nhỏ đem về. Riêng khoản tiền này, mỗi ngày gia đình anh đã phải bỏ ra trên 35 ngàn đồng. Nhờ chăm sóc đảm bảo, đúng kỹ thuật, hiện nay 100 con cá sấu giống của Đậu Anh Tuấn đều sinh trưởng, phát triển tốt, có con đạt 2m. Theo tính toán của Tuấn, nếu nhanh, khoảng 20 tháng anh sẽ có cá sấu thương phẩm để xuất ra thị trường.

Để nắm chắc đầu ra cho sản phẩm, Đậu Anh Tuấn đã vào các tỉnh miền Nam ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm. Tuy khoảng cách và đoạn đường khá xa, nhưng theo Tuấn, với giá cả hiện nay, 100 con cá sấu trưởng thành, anh có thể thu về trên 500 triệu đồng…

Tin chắc rằng, mô hình nuôi cá sấu của chàng trai trẻ Đậu Anh Tuấn sẽ mở ra một hướng làm giàu mới cho người dân Quảng Bình.

Trương Thị Hiền