Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
(TSVN) – Ngành nuôi trồng thủy sản nước ta phát triển từ kinh nghiệm dân gian lên công nghiệp hiện nay, có vai trò của hoạt động nghiên cứu hình thành nền tảng khoa học về nhu cầu dinh dưỡng của các đối tượng nuôi chủ lực, xây dựng công thức và làm chủ một phần công nghệ sản xuất thức ăn chất lượng cao. Tham luận của Trung tâm Công nghệ Thức ăn và Sau thu hoạch Thủy sản (Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II) tại hội nghị “Quản lý thức ăn thuỷ sản, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thuỷ sản” ngày 21/11/2025 tại TPHCM cho biết một số kết quả nổi bật.
(TSVN) – Một nghiên cứu dinh dưỡng đột phá cho thấy protein đơn bào (BSCP) chiết xuất từ vi khuẩn ôxy hóa methane có thể trở thành nguyên liệu thức ăn bền vững và chức năng thay thế bột cá trong nuôi tôm.
(TSVN) – Các kết quả nghiên cứu tại châu Á cho thấy, hỗn hợp kháng khuẩn tự nhiên từ axit hữu cơ và hợp chất thực vật có thể giảm tỷ lệ nhiễm WSSV, EHP và TPD. Đây được xem là hướng đi bền vững, thay thế kháng sinh trong nuôi tôm.
(TSVN) – Rong đỏ Lithothamnium calcareum, thành phần chính trong sản phẩm Marisert mang lại nhiều lợi ích trong nuôi tôm: cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR), tăng tỷ lệ sống, rút ngắn chu kỳ nuôi, nâng cao sản lượng, đồng thời ổn định môi trường ao và giảm nguy cơ bệnh hoại tử gan tụy cấp.
(TSVN) – Astaxanthin dễ bị ôxy hóa và phân hủy trong chế biến cũng như bảo quản. Nghiên cứu mới cho thấy chiết xuất từ phụ phẩm ô liu có thể là chìa khóa tự nhiên, bền vững để bảo toàn dưỡng chất này.
(TSVN) – Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong tháng 8/2025 nhìn chung ổn định. Tính lũy kế từ đầu năm, bột cá tăng khoảng 8%, còn dầu cá tăng 4% so với cùng kỳ năm trước.
(TSVN) – Sử dụng tỏi trong nuôi tôm giúp kích thích hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, cải thiện tiêu hóa và phòng ngừa các bệnh đường ruột như bệnh phân trắng nhờ hoạt chất Allicin kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm.
(TSVN) – Postbiotic không chỉ vượt trội về tính ổn định, còn mang lại hiệu quả toàn diện trong tăng cường miễn dịch, cải thiện sức khỏe đường ruột và giúp TTCT chống chọi tốt hơn với biến động môi trường cũng như mầm bệnh.
(TSVN) – Protein cô đặc từ lúa mạch (BPC) cho quả dinh dưỡng cao, thay thế một phần protein truyền thống. Thử nghiệm trên nhiều loài cá nuôi khẳng định BPC duy trì tăng trưởng và giảm phát thải môi trường.
(TSVN) – Bổ sung 30% chiết xuất hồng trà Nam Phi (rooibos) giúp ấu trùng cá rô phi tăng trưởng vượt trội, đồng thời cải thiện miễn dịch và khả năng kháng bệnh.
