(TSVN) – Một giải pháp kinh tế tuần hoàn đang được triển khai trong ngành công nghiệp thức ăn cho thủy sản. “Nhân vật chính” trong sự hợp tác giữa hai ông lớn trong chế biến thực phẩm và thức ăn chăn nuôi là… phụ phẩm từ trứng.
(TSVN) – Axit triterpenic từ hương thảo cho thấy tiềm năng hỗ trợ tăng trưởng và nâng cao khả năng chống chịu của tôm trước điều kiện thiếu ôxy, mở ra hướng bổ sung hợp chất có nguồn gốc thực vật vào thức ăn.
(TSVN) – Nguồn cung bột cá, dầu cá biến động trong khi nhu cầu thức ăn tôm tiếp tục tăng, khiến khoảng cách giữa nhu cầu và nguyên liệu biển ngày càng rõ. Tại Diễn đàn Tôm Toàn cầu 2026 (Global Shrimp Forum – GSF 2026), DSM-Firmenich dự báo mức thiếu hụt có thể lên tới 400.000 tấn vào năm 2028, thúc đẩy ngành thức ăn tìm kiếm nguồn nguyên liệu mới và tối ưu công thức.
(TSVN) – Hiện tượng El Nino đã tác động sâu sắc tới sản lượng đánh bắt ở các quốc gia cung ứng lượng cá cơm chủ yếu để sản xuất bột cá và dầu cá. Thức ăn thủy sản đang đối diện sức ép nguồn cung khắc nghiệt.
(TSVN) – Khan hiếm nguồn cung bột cá và dầu cá do biến đổi khí hậu và biến động địa chính trị thúc đẩy cuộc chạy đua tìm kiếm các nguồn nguyên liệu và phương pháp tạo ra nguồn nguyên liệu thay thế.
(TSVN) – Hiện tượng El Nino đã tác động sâu sắc tới sản lượng đánh bắt ở các quốc gia cung ứng lượng cá cơm chủ yếu để sản xuất bột cá và dầu cá. Thức ăn thủy sản đang đối diện sức ép nguồn cung khắc nghiệt.
(TSVN) – Một nghiên cứu tại Thái Lan cho thấy lysozyme c tái tổ hợp từ tôm thẻ chân trắng có thể làm giảm tải lượng EHP trong giai đoạn nhiễm sớm, đồng thời hỗ trợ tăng trưởng và duy trì cấu trúc đường ruột. Kết quả mở ra hướng bổ sung phụ gia qua thức ăn nhằm tăng khả năng chống chịu của tôm trước tác nhân gây bệnh.
(TSVN) – Ngành thủy sản đang phải đối diện với nhiều thách thức, từ căng thẳng địa chính trị, biến đổi khí hậu, khan hiếm tài nguyên tới các hàng rào thương mại và biến động thị trường. Dù vậy, trước tiên và quan trọng nhất là phải đảm bảo an ninh thức ăn, bằng không, cả ngành công nghiệp sẽ rơi vào hiểm cảnh.
(TSVN) – Chi phí thức ăn chiếm khoảng 60% – 85% tổng chi phí sản xuất của các trại nuôi cá tra khu vực Nam Á và Đông Nam Á. Vì vậy, nếu cải thiện được hệ số chuyển đổi thức ăn, lợi nhuận của ngành sẽ được đảm bảo và nâng cao.
(TSVN) – Một nghiên cứu tại Thái Lan cho thấy lysozyme c tái tổ hợp từ tôm thẻ chân trắng có thể làm giảm tải lượng EHP trong giai đoạn nhiễm sớm, đồng thời hỗ trợ tăng trưởng và duy trì cấu trúc đường ruột. Kết quả mở ra hướng bổ sung phụ gia qua thức ăn nhằm tăng khả năng chống chịu của tôm trước tác nhân gây bệnh.