Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
(TSVN) – Trước thách thức chi phí và môi trường của ngành tôm, sterol thực vật trong công thức thức ăn được xem là hướng đi mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của vật nuôi, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững.
(TSVN) – Một nghiên cứu mới cho thấy việc bổ sung các khoáng silicat tự nhiên vào khẩu phần có thể cải thiện hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng. Trong đó, illite nổi lên như một phụ gia dinh dưỡng tiềm năng, giúp tăng trưởng nhanh hơn, cải thiện tiêu hóa và nâng cao sức khỏe tôm.
(TSVN) – Nuôi tôm thẻ chân trắng (TTCT) đang đối mặt với nhiều thách thức về dịch bệnh và áp lực môi trường. Trong bối cảnh đó, việc nghiên cứu và ứng dụng các chế phẩm có nguồn gốc thảo dược được xem là hướng đi tiềm năng nhằm hỗ trợ tăng trưởng, nâng cao sức khỏe và giảm thiểu rủi ro bệnh cho tôm nuôi.
(TSVN) – Trước áp lực chi phí, môi trường và biến đổi khí hậu ngày càng gia tăng, sức khỏe cá đang trở thành yếu tố then chốt quyết định hiệu quả và lợi nhuận trong nuôi cá hồi. Bổ sung phụ gia chức năng giúp tăng miễn dịch, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và giảm rủi ro dịch bệnh.
(TSVN) – Năm 2025 đánh dấu bước ngoặt quan trọng của ngành dinh dưỡng thủy sản toàn cầu, khi trọng tâm dịch chuyển từ bài toán chi phí sang sức khỏe vật nuôi, tính chính xác và bền vững dài hạn. Từ dinh dưỡng chính xác, protein mới, thảo dược, vi tảo đến AI và kinh tế tuần hoàn carbon, bức tranh ngành đang được tái định hình từ gốc
(TSVN) – Nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang bước vào kỷ nguyên dinh dưỡng chính xác, khi tăng trưởng không còn dựa vào bột cá mà vào công nghệ sinh học, khoa học phân tử và trí tuệ nhân tạo nhằm hướng tới phát triển bền vững.
(TSVN) – Các nguyên liệu thay thế trong thức ăn cá hồi như côn trùng, phụ phẩm động vật hay protein đơn bào đang đối mặt thách thức cố hữu là giảm tiêu hóa protein và khả dụng axit amin do tác động của nhiệt trong chế biến.
(TSVN) – Thử nghiệm trên cá hồi Đại Tây Dương cho thấy protein lúa mạch (BPC) đem lại khả năng tiêu hóa protein, lipid và khoáng vượt trội, đồng thời hỗ trợ phát triển ruột khỏe mạnh và giảm phát thải phốt pho ra môi trường.
(TSVN) – Nhờ sức mạnh của trí tuệ nhân tạo (AI), ngành dinh dưỡng thủy sản đang bước vào một kỷ nguyên mới, nơi các hợp chất tự nhiên được phát hiện, phân tích và ứng dụng nhanh chưa từng có, mở đường cho thế hệ phụ gia sinh học hiệu quả, an toàn và bền vững hơn.
(TSVN) – Theo nghiên cứu mới tại Đại học Pisa (Ý), thay thế 10% bột cá bằng bột ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) trong khẩu phần cá tráp đầu vàng không làm thay đổi đáng kể thành phần axit béo, đặc biệt EPA và DHA, mở ra triển vọng ứng dụng bột côn trùng như nguyên liệu thức ăn thủy sản bền vững.
