Thức ăn – Dinh dưỡng

Giám sát tôm ăn bằng âm thanh

(TSVN) – Nghiên cứu cho thấy giám sát hành vi ăn của tôm bằng âm thanh có thể khắc phục những hạn chế trong môi trường nước đục, giúp tối ưu hóa quản lý thức ăn, nâng cao tăng trưởng và cung cấp nhiều thông tin giá trị về phản ứng của tôm trước các yếu tố môi trường.

  • 6 ngày trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0

Trung Quốc dẫn dắt thị trường bột cá, dầu cá

(TSVN) – Nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng của Trung Quốc tiếp tục tác động mạnh đến thị trường bột cá và dầu cá toàn cầu. Tại Hội nghị Thượng đỉnh IFFO Trung Quốc 2026, các chuyên gia nhận định quốc gia này vẫn giữ vai trò trung tâm trong việc định hình xu hướng cung – cầu, đồng thời ảnh hưởng đáng kể đến triển vọng phát triển của ngành nguyên liệu biển thế giới.

  • 1 tuần trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0

Tại sao chất lượng đậu nành đang định hình lại thức ăn thủy sản?

(TSVN) – Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia cho rằng khả năng tiêu hóa dinh dưỡng, tác động của hư hại do nhiệt và công nghệ đánh giá nguyên liệu sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn và chiến lược nguồn cung của ngành.

  • 2 tuần trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0

Quản lý thức ăn trong ao nuôi tôm thẻ ngoài trời

(TSVN) – Xây dựng quy trình cho ăn khoa học, linh hoạt theo điều kiện thực tế là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.

  • 2 tuần trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0

Sau năm 2030, tương lai của các nguyên liệu biển sẽ đi về đâu?

(TSVN) – Tương lai của bột cá và dầu cá được dự báo sẽ ổn định nhưng tăng trưởng hạn chế sau năm 2030. Trong bối cảnh nguồn cung từ cá khai thác khó mở rộng, ngành nguyên liệu biển đang chuyển dần sang mô hình kinh tế tuần hoàn với sự tham gia ngày càng lớn của phụ phẩm thủy sản.

  • 2 tuần trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0

Protein đơn bào có thể đạt 500.000 tấn vào năm 2030

(TSVN) – Theo báo cáo của Centre for Feed Innovation (CFI), sản lượng protein đơn bào (Single Cell Protein – SCP) phục vụ ngành thức ăn thủy sản toàn cầu có thể tăng hơn 10 lần vào năm 2030, đạt khoảng 150.000 – 500.000 tấn. Dự báo này được đưa ra trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng chịu áp lực tìm nguồn thay thế bột cá do nguồn cung suy giảm và giá nguyên liệu biến động.

  • 1 tháng trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0

Chiến lược dinh dưỡng tối ưu cho cá rô phi

(TSVN) – Từ cải thiện FCR, tăng tỷ lệ sống, nâng cao chất lượng phi lê đến tối ưu quản lý chất thải, các chiến lược dinh dưỡng thông minh có thể tạo ra khác biệt lớn về hiệu quả và lợi nhuận.

  • 1 tháng trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0

Phụ gia trứng: Dinh dưỡng bền vững cho tôm

(TSVN) – Phụ phẩm trứng là nguồn nguyên liệu giàu cholesterol và phospholipid có sinh khả dụng cao, đáp ứng chính xác nhu cầu sinh lý của tôm thẻ chân trắng, đồng thời mở ra hướng đi bền vững thay thế các nguyên liệu biển truyền thống.

  • 2 tháng trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0

AI đánh giá tính dẫn dụ và độ ngon miệng trong thức ăn tôm

(TSVN) – Ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) và công nghệ thị giác máy tính giúp lượng hóa hành vi bắt mồi một cách khách quan, mở ra hướng tối ưu hóa công thức thức ăn dựa trên dữ liệu.

  • 2 tháng trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0

Lên men tối: Giải pháp bứt phá astaxanthin tự nhiên

(TSVN) – Sau hơn 5 năm theo đuổi công nghệ lên men tối để sản xuất astaxanthin tự nhiên từ vi tảo, Kuehnle Agro Systems (KAS) đang tiến gần điểm hòa vốn chi phí với astaxanthin tổng hợp, đánh dấu bước ngoặt tái định hình thị trường phụ gia sắc tố trong ngành thức ăn thủy sản.

  • 2 tháng trước
  • Thức ăn - Dinh dưỡng
  • 0