Ra mắt sản phẩm cá tra công nghệ cao

Đợt này, Công ty CP Nam Việt công bố lô hàng cá tra xuất khẩu theo quy trình theo công nghệ cao gồm: Cá tra phi lê, cá tra nguyên con cắt khúc, cá tra xẻ bướm, cá tra cắt lát và cá tra còn da. Bên cạnh đó còn có các mặt hàng giá trị gia tăng, như: giò chả basa Nam Việt, chả basa đặc biệt Nam Việt, chả basa của Nam Việt, các mặt hàng phi lê tẩm bột và chả viên tẩm bột.

Nhằm tận dụng cơ hội để thúc đẩy tiêu thụ cá tra ở các thị trường, Bộ NN&PTNT cùng tỉnh An Giang và Công ty CP Nam Việt tổ chức “Lễ giới thiệu sản phẩm cá tra sản xuất theo công nghệ cao để xuất khẩu”. Ảnh: Lê Hoàng Vũ

Dự kiến, mỗi tháng, Công ty CP Nam Việt xuất khẩu từ 300 – 350 container, sang các thị trường quan trọng như: EU, Nam Mỹ, Asean, Trung Quốc và Trung Đông…

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến phát biểu chỉ đạo tại buổi lễ. Ảnh: Lê Hoàng Vũ

Ông Đỗ Lập Nghiệp, Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Nam Việt, cho biết: Nam Việt có vùng nuôi áp dụng công nghệ hiện đại với đầy đủ các chứng chỉ GlobalGAP, ASC, VietGAP đảm bảo an toàn cho môi trường xung quanh và đảm bảo cung cấp nguyên liệu với chất lượng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, Nam Việt có nhà máy chế biến thức ăn đủ điều kiện sản xuất với các chứng nhận GlobalGAP, hợp chuẩn tiêu chuẩn Việt Nam 10300 đáp ứng được 100% nhu cầu của các vùng nuôi và còn được bán ra ngoài thị trường. Công ty còn có các nhà máy chế biến sản phẩm với đầy đủ các tiêu chuẩn HACCP, IFS, BRC, ISO đáp ứng được đủ điều kiện xuất khẩu đến các thị trường khó tính nhất trên thế giới. Nguồn nguyên liệu được kiểm tra chặt chẽ, đảm bảo không nhiễm vi sinh kháng sinh và hoàn toàn sống khi được đưa vào nhà máy chế biến.

Thứ trưởng Phùng Đức Tiến chứng kiến lô hàng cá tra sản xuất theo công nghệ cao của Công ty Nam Việt xuất khẩu sang EU. Ảnh: Lê Hoàng Vũ

Do các điều kiện trên nên sản phẩm của Nam Việt đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và được ưa chuộng tại rất nhiều thị trường trên thế giới: EU, Trung Quốc, Thái Lan và Nam Mỹ, Nam Mỹ…

Theo ông Nghiệp, gần đây, để đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng thị trường xuất khẩu, Nam Việt đang tập trung đẩy mạnh phát triển một số sản phẩm giá trị gia tăng như: chả cá thì là, giò chả cá, chả cá đặc biệt… được sản xuất chất lượng với tiêu chí xanh, sạch, tiện lợi đang được người tiêu dùng đánh giá cao. Thông qua “Lễ giới thiệu sản phẩm cá tra sản xuất theo công nghệ cao để xuất khẩu sang EU, Nam Mỹ, ASEAN, Trung Quốc và Trung Đông… Nam Việt rất mong muốn khách hàng ủng hộ, quảng bá sản phẩm cá tra của Nam Việt ra thị trường thế giới và thị trường nội địa để người tiêu dùng biết đến sản phẩm cá tra thơm ngon, dinh dưỡng được sản xuất chế biến theo tiêu chuẩn xanh, sạch, tiện lợi…

Lãnh đạo Bộ NN&PTNT xem sản phẩm cá tra đông lạnh của Nam Việt đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang EU. Ảnh: Lê Hoàng Vũ

Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Phùng Đức Tiến đánh giá cao Nam Việt đi đầu trong ngành nuôi cá trá có quy mô nuôi 600 ha/vụ, theo công nghệ 4.0 giá trị sản phẩm gia tăng góp phần sản phẩm đưa cá tra Việt Nam có mặt trên thị trường thế giới ngày một nhiều hơn. Chúng ta rất tự hào cho cá Việt Nam, vì vậy nhiều năm qua Bộ NN&PTNT cùng các địa phương và doanh nghiệp xuất khẩu cá tra chung tay nâng cao hiệu quả cho ngành hàng cá tra ngày càng phát triển mạnh hơn. Thứ trưởng biểu dương tinh thần sáng tạo, dám quyết dám làm, dám đầu tư của Công ty Nam Việt, góp phần cho sự phát triển theo hướng công nghiệp, bền vững của ngành hàng cá tra ở ĐBSCL.