Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Các hộ dân ở Làng nghề chế biến cá khô Bình Thắng (Bình Đại, Bến Tre) khẩn trương xử lý cá nguyên liệu để kịp phơi nắng. Bà Võ Thị Việt Đức là một trong những người khởi xướng làm khô tẩm ướp ở làng nghề này cho biết, vào thời điểm cận Tết Nguyên đán, thị trường tiêu thụ khô tẩm ướp sôi động hơn hết.
Theo Hiệp hội Chế biến Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) và các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu cá tra thì nhiều nhà máy ở khu vực ĐBSCL đang bị thiếu hụt nguyên liệu, điều này có thể ảnh hưởng đến tình hình xuất khẩu trong năm nay lẫn năm 2014.
Theo ước tính của Tổng cục Thủy sản, giá trị xuất khẩu cá tra năm 2013 đạt 1,8 tỷ USD.
Dự kiến, cả năm 2013 kim ngạch xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ lần đầu tiên vượt 25 tỷ USD, đạt tốc độ tăng trưởng 22,5%.
Thị trường tiêu thụ cá ngừ đang đẩy mạnh nhập khẩu để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ dịp Giáng sinh và năm mới, tuy nhiên, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang các thị trường chính lại giảm so với cùng kỳ.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), giá trị xuất khẩu thủy sản tháng 11/2013 ước đạt 650 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu thủy sản 11 tháng đầu năm đạt khoảng 6,1 tỷ USD, tương đương với cả năm 2012.
Thiếu tôm nguyên liệu để chế biến xuất khẩu lặp đi lặp lại hàng năm. Và thời điểm này luôn là gay gắt nhất, vụ thu hoạch tôm xong và vụ mới bắt đầu thả giống. Doanh nghiệp không dám ký thêm hợp đồng xuất khẩu, còn công nhân thiếu việc làm.
Ảnh: Thành Huế Có được kết quả này là nhờ các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản khắc phục kịp thời tình trạng thiếu nguyên liệu. Năm 2013, sản lượng thủy sản khai thác và nuôi trồng của tỉnh Khánh Hòa đạt xấp xỉ 98.000 tấn, đáp ứng được 40% nguyên liệu cho các nhà […]
Những tháng giáp Tết, làng nghề làm cá khô thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân lại trở nên tất bật. Các cơ sở tăng cường sản xuất cùng với việc đa dạng các loại cá khô nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết.
Ông Lý Văn Thuận, Tổng Thư ký Hội Chế biến thuỷ sản xuất khẩu Cà Mau (CASEP), khẳng định: “Xuất khẩu thuỷ sản của tỉnh đang có bước chuyển biến tích cực. Với tốc độ gia tăng đều đặn như hiện nay, dự báo kim ngạch xuất khẩu cả năm 2013 có thể đạt trên 1 tỷ 040 triệu USD. Tuy nhiên, xuất khẩu thuỷ sản đang đối mặt với bài toán thiếu nguyên liệu”.
